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Snapdishの料理写真:牛テールとセロリのトマト煮込み
Liz
牛テールとセロリのトマト煮込み
最近トマト煮込みのメインが多いな 今週も旦那さんの帰りが毎晩遅くて そうすると帰...
材料: 牛テール トマト缶 白ワイン 蜂蜜 小麦粉 セロリ 塩胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:甘みたっぷり♡冷たいコーンポタージュ
Liz
甘みたっぷり 冷たいコーンポタージュ
旬のトウモロコシを使って 夏らしい冷製ポタージュを作りましたよ カフェメシ 季節...
材料: トウモロコシ バター オリーブオイル ソフリット 香味野菜を...
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Snapdishの料理写真:カリフラワーのポタージュ
Liz
カリフラワーのポタージュ
使い勝手の良いカリフラワー ピクルス グラタン カレー等 旬の時期は頻繁に登場さ...
材料: カリフラワー みじん切りニンニク スライス玉ねぎ 薄力粉 サ...
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Snapdishの料理写真:お魚にもお肉にも合う!ココナッツカレー風味の白ワインソース
Liz
お魚にもお肉にも合う ココナッツカレー風味の白ワインソー...
先日息子の小学校のママたちとのランチ会がありました メインの鳥モモ肉のソテーにか...
材料: ココナッツオイル ソフリット 香味野菜を炒めたもの カレー粉...
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Snapdishの料理写真:インド料理教室☆チキンマサラカレー
インド料理教室 チキンマサラカレー
スパイスから作るカレーの料理教室に参加してきました 講師はインドカレー店の店主で...
材料: 鶏もも肉 一口大 玉ねぎ 繊維を断つ千切り 大蒜 みじん切り...
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Snapdishの料理写真:マコーミックのパクチードレッシングで、簡単、炊飯器でカオマンガイ(海南鶏飯)
K.K
マコーミックのパクチードレッシングで 簡単 炊飯器でカオ...
パクチードレッシングをいただき ひらめいたのが カオマンガイ 渋谷の ガイトーン...
材料: 米 鶏むね肉 ベイリーフ チキンコンソメ ニンニク しょうが...
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Snapdishの料理写真:柔らかジューシィ♪豚塊肉のポットロースト*ソースのおまけ付き
Liz
柔らかジューシィ 豚塊肉のポットロースト ソースのおまけ...
ポットローストは時間はかかりますが基本放置なので その間付け合わせや副菜の準備が...
材料: 豚肩ロースブロック タマネギ ニンニク ドライプルーン お好...
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Snapdishの料理写真:春野菜のミネストローネ
Liz
春野菜のミネストローネ
まだ1月ですが 少しずつ春の野菜がスーパーに並び始めてますね 我が家の定番ミネス...
材料: ニンニク オリーブオイル タマネギ ニンジン セロリ キャベ...
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Snapdishの料理写真:チキンのパプリカソース煮込み&オリーブのピラフ
Liz
チキンのパプリカソース煮込み オリーブのピラフ
NHKのとある番組でのパプリカ特集を見たら とにかく食べたくなっちゃって 水は一...
材料: 鳥モモ肉 パプリカ ソフリット 炒め香味野菜 白ワイン 自家...
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Snapdishの料理写真:洋食屋さんみたいなハッシュドビーフ&バターライス
Liz
洋食屋さんみたいなハッシュドビーフ バターライス
自宅にある調味料で 洋食屋さんみたいなコクのあるツヤツヤなハッシュドビーフになり...
材料: 牛の小間切れ デミグラスソース缶 赤ワイン 玉ねぎ マッシュ...
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Snapdishの料理写真:ミネストローネ
ミネストローネ
お買い物に行けないので お家にあるもので メニューに困ったときのわが家のミネスト...
材料: トマト缶 じゃがいも にんじん セロリ茎 玉ねぎ ウインナー...
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Snapdishの料理写真:夏はコレ!コク旨スープの冷やしカレーラーメン
Liz
夏はコレ コク旨スープの冷やしカレーラーメン
焼き豚乗せるの忘れたー 食べ終わって後片付けしてる時に気づきました 泣 暑くなっ...
材料: 好きな夏野菜 麺 鶏ガラ 日本酒 根生姜 ニンジン タマネギ...
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Snapdishの料理写真:カーボロネロとラム肉のスパイシーカレー🍛
カーボロネロとラム肉のスパイシーカレー
新玉ねぎの美味しい季節ですね お買い得品の新玉ねぎ を見かけては 買ってきて あ...
材料: ラム肉 カーボロネロ 人参 玉ねぎ にんにく 生姜 スパイス...
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Snapdishの料理写真:アメリカ南部の家庭料理♡ガンボスープ
Liz
アメリカ南部の家庭料理 ガンボスープ
ガンボスープは各家庭や地方で材料が多種多様で 決まったレシピがありません 我が家...
材料: 玉ねぎ ニンニク セロリ ニンジン むきエビ スモークウイン...
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