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先週は出張でベトナムハノイにおりました 任務場所はハノイから更に車で2時間ほどの...
材料: 鶏肉細切り おろし生姜 えきしお 片栗粉 ピーマン細切り 筍...
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先日 みったんちゃんからいただいた甘酒で甘酒パンを作りました 甘酒入りでほんのり...
材料: 甘酒パン 大根 人参 酢 砂糖 塩 ナンプラー 紫キャベツ ...
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バインセオは ベトナム風のお好み焼きです 薄い生地で具を挟んでパリパリに焼いて頂...
材料: A 小麦粉 A 上新粉 A カレー粉 A 塩 胡椒 A 水 ...
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今日は ベトナム料理です 孤独のグルメ を見て 食べたくなりました コム 米 ガ...
材料: 大根 人参 酢 砂糖 ナンプラー 水 赤唐辛子 小口切り
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調味料のメインは 自家製代用ナンプラー 具材は大豆のお肉フィレレトルトタイプの ...
材料: 大豆のお肉レトルトフィレ中華風 ニラ 豆もやし ニンニク し...
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今日はしのさんと一緒に カサゴ 怖い顔だけど上品で柔らかくて美味しかった しのさ...
材料: 白身魚 ナンプラー レモングラス微塵切り 小麦粉 ナンプラー...
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焼いたバゲットにバターとスイートチリソース レタスと鯵のチーズパン粉ソテー ベト...
材料: バゲット 好きな具材 ベトナムなます スイートチリソース バ...
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