ベトナムなます のレシピと料理アイデア

何がベトナムなのかよく分からないけど 母に昔教わった前菜 マグロのすき身と白髪葱...

こんばんは 今日は昼から急にいい天気になってきて久しぶりに太陽の光を堪能すること...

鶏ももで丁寧に出汁をとったフォーの出し汁で揖保乃糸をフォーの代わりに出汁をとった...

先週は出張でベトナムハノイにおりました 任務場所はハノイから更に車で2時間ほどの...

第三弾 ココナッツミルクパウダー 使いたい分だけ溶かせばいいから いつもみたいに...

GWも今日でおしまいです 月曜日も 土 出の週休で休みだったので なんと 連休で...

休みの日の遅めの昼ごはん お手軽に食べられるベトナムのサンドウィッチ バインミー...

焼いたバゲットにバターとスイートチリソース レタスと鯵のチーズパン粉ソテー ベト...

本格的なベトナム料理のフォーガです

材料 フープロでパパッと豚肉ミンチを作って 玉ねぎ　人参　椎茸　キクラゲ　をみじ...

調味料のメインは 自家製代用ナンプラー 具材は大豆のお肉フィレレトルトタイプの ...

そういえば 美味しいお豆腐料理あったじゃない と駆け込み 薬味増しで やっぱり悶...

パクチーが嫌いな方は チャービルでもいいし 生のニラも美味しいです O チリソー...

新キャベツ柔らかくて甘 い お土産で貰ったベトナムの塩をフリフリ マジックソルト...