ホヤ酢 のレシピと料理アイデア

第ニ幕 自然の恵みに感謝しつつ調理して更に感謝すて頂きました 今年初の 燗酒とと...

ほやの酒蒸しです 大好きです 殻付きのほやが手に入ったらできる限りすぐ 刺身と一...

活ホヤは冷塩水で締めると 身がキュッと締まってさらに美味しくなります 氷水500...

昨日は新しいオーブンで バゲットの練習 youtubeで東芝の石窯でのバゲットの...

新鮮なホヤが売っていたのでついつい買ってしまいました 好き嫌いが はっきり分かれ...

天ぷら アスパラ 鶏天 ウド 山菜のあっさり煮 もずく酢 ホヤとミズの水物 ワラ...

オペ上がりなので滋養のあるものをと 蒸しホヤを食す 生だと香りが強すぎるので 毎...

お家だけどノンアル ホヤ 美味し過ぎる 復活嬉しい

ごま油と塩のタレ キルムジャン で食べてみたら あらこれ美味しー 今や懐かしいレ...

ホヤは夏の食べ物 暑くなり これをつまみにビールは最高

里芋の煮っころがし 小松菜の煮浸し 牛レバーの佃煮 セリとほうれん草のおひたし ...

昼に続き鮮魚メニュー 鯵を3尾買ったので 刺身となめろうに 鯵をさばくのは好きな...

昨日蒸しホヤをアップしたら 今日は早くも殻ホヤ 牡蠣とホヤが一緒に出回るのは今の...

爆弾みたいな形した 天然活ホヤをいただいたんでさばき 酢の物に さばいた時にでる...