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Snapdishの料理写真:前日に仕込むのがコツ♡絶品マグロの竜田揚げ焼き。
前日に仕込むのがコツ 絶品マグロの竜田揚げ焼き
こんばんは 今日の夜ごはんは 切れ端がパック詰めになって安く売っていたマグロを使...
材料: マグロの切れ端やアラ すりおろし生姜 チューブでも すりおろ...
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Snapdishの料理写真:まるでお肉なしっとり食感!まぐろの冷製ステーキ 梅ソース
まるでお肉なしっとり食感 まぐろの冷製ステーキ 梅ソース
中をピンク色になるまで焼くことでしっとりした食感になって思わずうなるおいしさ 冷...
材料: まぐろ 柵 塩 黒胡椒 サラダ油 A 梅干し 大きいサイズ ...
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Snapdishの料理写真:自家製麺つゆで《五島手延べうどん》
自家製麺つゆで 五島手延べうどん
故郷の味に長崎県五島列島の名産 手延べうどん があります 冬は地獄だき 夏はざる...
材料: 混合削り節 醤油 みりん 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:マグロカマのコンフィ?
マグロカマのコンフィ
家飲みでの一品 マグロのカマが500gくらいで500円だったので 丸ごと調理して...
材料: マグロのカマ ハーブ類 塩胡椒 ニンニク 純米酒 油
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Snapdishの料理写真:釣りスマガツオの刺身と炙り
釣りスマガツオの刺身と炙り
遠州灘で釣れた スマガツオを刺身にしました マグロの代用魚といわれている だけあ...
材料: スマガツオ ネギ ニンニク
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Snapdishの料理写真:マグロの解凍
マグロの解凍
冷凍されたマグロの解凍
材料: 氷 水 マグロやかつお
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Snapdishの料理写真:マグロの竜田揚げ
マグロの竜田揚げ
カリカリと良い薫りの揚げ魚
材料: マグロ 減塩醤油 生姜チューブ ニンニクチューブ ごま油 揚...
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Snapdishの料理写真:糸満産マグロの漬け丼
糸満産マグロの漬け丼
テレビでやってたの美味しそうだから挑戦してみたよ o
材料: マグロのサク 生姜すりおろし すりゴマ 酒 みりん 薄口醤油...
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Snapdishの料理写真:グルメなマグロ漬け丼  パセリレモンご飯とアーモンド入りマグロ漬け丼と昆布つゆ漬け半熟卵
グルメなマグロ漬け丼 パセリレモンご飯とアーモンド入りマ...
ヤマサ鮮度の一滴 グルメしょうゆでお安いマグロの切り落としが フルーティでコクう...
材料: A まぐろ切り落とし A 炒りごま A おかか フレーク A...
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Snapdishの料理写真:レインボーロールです。お好きなお刺身を巻いて切って♪♪食卓が春色になったら大成功☆
レインボーロールです お好きなお刺身を巻いて切って 食卓...
色ないwけれど 華やかな彩りなのでOK 意外と簡単 なのに美味しくて 見た目でも...
材料: カリフォルニアロール CR 海苔 酢飯 サーモンの細切り ア...
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Snapdishの料理写真:豆腐ハンバーグなめたけソース*アボカドとチーズの春巻き*アボカドのお刺身*お味噌汁
豆腐ハンバーグなめたけソース アボカドとチーズの春巻き ...
自家製なめたけを豆腐ハンバーグのソースにしました あとはアボカド救済のためアボカ...
材料: アボカド チーズ 春巻きの皮 サラダ油
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Snapdishの料理写真:まぐろのユッケ&ナムル
まぐろのユッケ ナムル
こんばんは 今回で400投稿になりました 今夜はまぐろのユッケとナムル 種類 ほ...
材料: まぐろの刺身 胡麻油 醤油 味醂 コチュジャン テンメンジャ...
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Snapdishの料理写真:粒みそのさっぱり新玉ツナサラダ
粒みそのさっぱり新玉ツナサラダ
新玉ねぎ大好き ほぼ毎日食べてます 新玉は ぽん酢 鰹節で食べるシンプルな食べ方...
材料: 新玉ねぎ ツナまぐろ水煮缶 梅干し 大葉 粒みそ 酢 オリー...
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Snapdishの料理写真:かじきの山椒揚げ
かじきの山椒揚げ
いただき物の大量の山椒消費シリーズ 熱が入ると香りが飛びやすいので 下味 衣 揚...
材料: かじきまぐろ 料理酒 こいくちしょうゆ 粉山椒 おろしにんに...
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