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マグロの漬け丼 ワカメと胡瓜の酢の物 お吸い物 七夕なので 気持ちだけ 型胡瓜を...
材料: マグロ刺身 酒 みりん 醤油 刻み海苔 シソ 炒りごま わさ...
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最近閉店間際のスーパーに駆け込む事が多く カジキの切り身がお安く手に入るので カ...
材料: カジキマグロ 塩 胡椒 片栗粉 醤油 砂糖 酢 水 すりおろ...
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またまた地味にニンニクを潜ませています 照り焼きよりアッサリしていますよ
材料: カジキマグロ おろし大根 大葉または青ネギ 小麦粉 サラダ油...
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カジキマグロのムニエルに どっさり野菜のソースで スペインはバスク地方のピペラー...
材料: カジキマグロ 小麦粉 玉ねぎ ピーマン にんじん 赤パプリカ...
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マグロをガーリックとブラックペッパーをつけて炙りにしました レモンやハーブなどを...
材料: マグロ刺身用 オリーブオイル ニンニク すりおろし ブラック...
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昨日マグロの柵が安かったので買って来ました そのままマグロの刺身はちょっと苦手な...
材料: マグロの柵 水菜 紫玉ねぎ パプリカ レモン 大葉 蓮根 マ...
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晩ご飯に細巻の練習を兼ねて作りました ハイライトは金時草の細巻 生姜を効かせて巻...
材料: 海苔 炊き立てご飯 カンタン酢 茹でた金時草 おろし生姜 マ...
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