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手料理
  • 2016/01/28
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マグロほほ肉のステーキ

レシピ
材料・調味料
作り方
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ほほ肉を室温に戻しバターでソテーして、ポン酢、ニンニク、胡椒を合わせたソースを加えて一煮たちさせる。
みんなの投稿 (5)
焼魚では物足りない、お肉では重い…そんな時のマグロほほ肉のステーキ(*^^*) 柑橘系ポン酢でソースはややさっぱり★
おはようございます😊
お肉かと思いきや、
マグロなんですね❤️
美味しそうな焼き目に照り😍
食べたくなりました😍
マグロ頰肉美味しいですよねーーーT_T
なかなか見かけません…T_T
徳之島トトロンヌ から ゆうみん(4人の母ちゃん)
カマとかほほ肉とか、マグロはいっぱい美味しいとこありますよね~(*^^*)
徳之島トトロンヌ から Misuzu(@misumisu0722 )
ある意味、マグロっぽくない食感が大好きです(*^^*)

確かにあまり売ってないかもですね、このあたりは腐るほどマグロくんが捕れるのでw
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