昨夜は結婚記念日ディナー メインのローストポークは下ごしらえが終わればオーブンに...
材料: 豚バラブロック ニンニク ローズマリー 塩胡椒 オリーブオイ...
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臨醐山黒酢はとても濃厚でバルサミコ酢のような甘みもあり 煮詰めただけで甘酸っぱい...
材料: もち豚ロース 岩塩 ブラックペッパー 臨醐山黒酢 フォンドボ...
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風邪が治らないので ちびっとお惣菜のお世話になってます 残ったコロッケで 朝ごは...
材料: コロッケ ソース 食パン 粒マスタード 豆苗 マヨネーズ ピ...
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朝ご飯 昼ご飯 晩ご飯 トースター パプリカ クルミ ハチミツ マスタード パセ...
材料: パプリカ クルミ ハチミツ 粒マスタード レモン汁 醤油 パ...
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暑い1日でした 今夜は 鍋ごと冷蔵庫で冷やしたポトフです お出汁を吸ったお野菜が...
材料: えきしお コンソメ ローリエ 出汁パック オリーブオイル 野...
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彼ピが釣ってきたツムブリというお魚を使ってムニエルを作りました まだ脂が乗り切っ...
材料: 白身魚の切り身 塩 胡椒 酒 薄力粉 無塩バター 醤油 レモ...
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酸味のきいたフレンチドレッシングを使ってたまごソースを作りました v 粒マスター...
材料: ご飯 バター ベーコン 玉ねぎ 塩こしょう 顆粒コンソメ ソ...
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唐揚げは そのまま食べても美味い なにしろ醤油麹が肉を柔らかくしてくれる 醤油麹...
材料: 鶏肉 胸でもモモでも 醤油麹 片栗粉 ソースの材料 マヨネー...
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主人飯で余ったスパイシートマトソースを使ってカレーを作りました こちらもスパイス...
材料: 余ったスパイシートマトソース ひよこ豆 挽き肉 玉ねぎみじん...
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ジャガイモの千切りスライスを衣代わりに鮭をソテー ジャガイモはカリカリで鮭は柔ら...
材料: 生鮭 ジャガイモ 粒マスタード マヨネーズ 生クリーム ヨー...
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2日間塩漬けした豚さんを 炊飯器で低温調理 ももの部位やけど カスカス感一切なく...
材料: 豚もも肉 粗塩 粒マスタード 梅ジャム マヨネーズ お好みの...
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