関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:塩こうじと醤油こうじ完成です。
塩こうじと醤油こうじ完成です
先日 投稿した塩麹と醤油麹 少し前に完成しました いつも別のメーカーで作っていた...
  • 164
  • 19
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:💠優しい甘さのひんやり甘酒できました💠
優しい甘さのひんやり甘酒できました
塩麹 醤油麹は自家製で常備しているので 買い置きしているマルコメさんの米こうじ ...
材料: ごはん 炊飯済み 乾燥米麹 熱湯 水
レシピをチェック
  • 2,299
  • 143
  • 7
  • 19
  • 保存
Snapdishの料理写真:大豆のお肉と野菜の餃子🥟です🎵
大豆のお肉と野菜の餃子 です
マルコメさんの防災セットをいただき まず始めに ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ を...
  • 1,681
  • 147
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:さつまいもの塩糀マーガリン炒め
さつまいもの塩糀マーガリン炒め
塩バター炒めを 甘酒と自家製塩糀で 置き換えてみました 砂糖の代わりに糀甘酒 憧...
レシピをチェック
  • 199
  • 20
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:あさりの白ワイン蒸しとハンバーグに糀を使ってみたある日の晩ごはん😊
あさりの白ワイン蒸しとハンバーグに糀を使ってみたある日の...
モニターでいただき初めて作った塩麹と塩麹ジェノベーゼ 嬉しくてお料理に使いたくて...
  • 2,003
  • 155
  • 8
  • 16
  • 保存
Snapdishの料理写真:無花果のクグロフです(∩´∀`∩)💕
無花果のクグロフです
セミドライフィグ クリームチーズのクグロフです プラス糀 糀甘酒LLリッチ粒入り...
レシピをチェック
  • 7,698
  • 352
  • 19
  • 69
  • 保存
Snapdishの料理写真:甘酒パン
甘酒パン
甘酒を使ったパンです 材料も 強力粉 甘酒 イースト 塩 だけと とてもシンプル...
  • 524
  • 53
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:醤油こうじと塩こうじの仕込み
醤油こうじと塩こうじの仕込み
頂いたマルコメさんの 米こうじ で先日やっと仕込みました 塩こうじは作ったことが...
材料: マルコメ米こうじ 粗塩 シママース 水 国産天然水 マルコメ...
レシピをチェック
  • 833
  • 68
  • 1
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:マルコメ キッチンさんの料理🌾手作り塩こうじ
マルコメ キッチンさんの料理 手作り塩こうじ
YouTube工場見学を参考に 初めての塩麹作り と言っても 米麹に塩を揉み込ん...
レシピをチェック
  • 797
  • 78
  • 3
  • 13
  • 保存
Snapdishの料理写真:苺とクリームチーズのマフィンです🍓
マルコメさんのプラス糀 糀甘酒 LL糀リッチ粒入りです(*^^*)
苺とクリームチーズのマフィンです マルコメさんのプラス糀...
次女が急に甘いものが食べたいと言うので ゴソゴソ 冷凍庫にシーズン終わりに冷凍し...
材料: 薄力粉 有塩バター 砂糖 卵L プラス糀糀甘酒LL糀リッチ粒...
レシピをチェック
  • 8,891
  • 302
  • 10
  • 50
  • 保存
Snapdishの料理写真:糀甘酒で発酵水キムチ
糀甘酒で発酵水キムチ
お米の研ぎ汁を使った簡単水キムチ 先日手作りした塩麹と糀甘酒で調味しました これ...
  • 478
  • 80
  • 1
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:塩糀漬け 鶏の心臓唐揚げ
塩糀漬け 鶏の心臓唐揚げ
今回 SDから届いたマルコメさんの糀セットに入っていた プラス糀 米こうじ で ...
材料: 鶏心臓 塩糀 片栗粉 三つ葉 ライム
レシピをチェック
  • 1,061
  • 74
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:最近作った麹あれこれ。。
最近作った麹あれこれ
玉ねぎ麹 トマト麹 生姜麹 レモン麹 糀100g 塩30g 野菜 果物 玉ねぎ1...
  • 2,488
  • 116
  • 10
  • 25
  • 保存
Snapdishの料理写真:糀甘酒と塩麹のダブル使いの南瓜サラダ🎃
糀甘酒と塩麹のダブル使いの南瓜サラダ
先日 バスチーを実家の母にお裾分けに届けたら 地元農家さんの南瓜をはんぶんこして...
レシピをチェック
  • 2,057
  • 130
  • 2
  • 18
  • 保存