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Snapdishの料理写真:一鶴へのオマージュ
一鶴へのオマージュ
結局 今年も帰省出来なかった コロナなかったら今頃 近所の一鶴でひな鳥と鶏めし食...
材料: 骨付き鳥 骨付き鶏モモ 塩 にんにく 醤油 ハイミー 胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:我が家の唐揚げ🍻
我が家の唐揚げ
今夜は飲みながら思い出話しをしよう おじいちゃんあんな事言うてたな おばあちゃん...
材料: 鶏モモ肉 塩コショウ 塩麹 酒 ニンニク 生姜 味覇 片栗粉
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Snapdishの料理写真:すし酢で!鶏モモ肉のソテーマリネ      柚子胡椒風味
すし酢で 鶏モモ肉のソテーマリネ 柚子胡椒風味
焼いた鶏モモ肉をすし酢に漬け込むだけの 簡単マリネです 誰が作っても同じ味になる...
材料: 液体 すし酢 砂糖 柚子胡椒 結構多め 鶏モモ肉 鶏モモ肉 ...
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Snapdishの料理写真:塩麹でチキンミラノ🇮🇹
塩麹でチキンミラノ
クララちゃん スプーンで食べる夏野菜サラダ 我が家のゴーヤ苦くないよ 鹿野さんの...
材料: 鶏モモ肉 塩麹 とろけるチーズ トマトソース
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Snapdishの料理写真:うどんシリーズ~青春の味 チキンカツうどん~
うどんシリーズ 青春の味 チキンカツうどん
中高生時代の学食で好きだったカツうどんを再現 鶏の旨味を纏った衣が出汁に浸って天...
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:鶏モモ肉のハーブソテー
鶏モモ肉のハーブソテー
さくらどりの冷凍しておいたものを使ったけど美味しかった
材料: 鶏モモ肉 塩コショウ ハーブミックス
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Snapdishの料理写真:鶏モモ肉ソテー    チキン・ケチャップガーリックたれ
鶏モモ肉ソテー チキン ケチャップガーリックたれ
がっつり飯になる めちゃうまです
材料: 鶏モモ肉 クレイジーソルト 片栗粉 ケチャップ はちみつ 醤...
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Snapdishの料理写真:海南鶏飯
海南鶏飯
初めてにしては上出来 vコツはタレだな あとはお焦げを作ると香ばしくて美味しいで...
材料: 鶏モモ肉 ネギ 青い部分 生姜 ニンニク 水 米 塩 酒 鶏...
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Snapdishの料理写真:お雑煮
お雑煮
初めて作ったお雑煮 夫の母レシピ 初めて帰省しないお正月で レシピをきく機会がで...
材料: 鶏モモ肉 醤油 みりん 大根 人参 お餅 なると 三つ葉 水
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Snapdishの料理写真:スパイシーチキン🍗
スパイシーチキン
今日は やっぱりシンプルに 鶏モモを MCスパイスだけで味付け ビトンタニオのオ...
材料: 鶏モモ MCスパイス
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Snapdishの料理写真:レタスに巻いてね🥬北京ダック風
レタスに巻いてね 北京ダック風
我が家の北京ダック風 オーブンで鶏モモ肉の皮をパリっと焼いて レタス巻きにします...
材料: 鶏モモ肉 きび砂糖 塩 醤油 酒 チリペッパー 熱湯 はちみ...
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Snapdishの料理写真:ズッパ ディ ファジョッリ
ズッパ ディ ファジョッリ
見た目は悪いが お豆さん たくさーんで栄養たっぷりなスープです
材料: 大豆など 水煮の場合 ベーコン キャベツ ニンニク 人参 玉...
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Snapdishの料理写真:カオマンガイ・スイチリ味噌ダレver.
カオマンガイ スイチリ味噌ダレver
スイートチリソースを使った味噌ダレバージョンです スイチリを使ってみたくて 一寸...
材料: 鶏モモ 生姜 小ねぎの根 酒 塩 味噌 生姜 細みじん にん...
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Snapdishの料理写真:🍀里芋と鶏肉の煮物
里芋と鶏肉の煮物
煮物 里芋 鶏モモ肉 インゲン p128メインディッシュ
材料: 里芋 大きいのは2等分 鶏モモ肉 3cm角 砂糖 醤油 酒 ...
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