モルト  自家製ほうじ茶  のレシピと料理アイデア

あ 残念 カンパーニュ へっぽこ

ビール仕込みで共生地の白カンパ3種 成形とお化粧を変えてみました 冷めてから味見...

焙烙で茶葉を炒って作るほうじ茶 とってもオイシイ 今回はほうじ茶を小麦粉とバター...

今日も の高加水 から を酵母で焼いてみました を 成形に変えただけですが 全粒...

ドライプルーン入り 時間半煮込んだ肩ロース 箸でほぐれます ウイスキーのブイヨン...

ほうじ茶のゼブラシフォン かぼちゃのスコーン 自家製渋皮煮のマロンケーキ いちじ...

ソフトフランスパンと別レシピのリスドオル250 でモルト2 手が滑って多く入っち...

加水率だいぶ低くしたから生地は凄く扱い易かったけど クープはまだまだやね 70点...

柚子酵素を作った時の柚子ピールがまだ残っていたので まだだいぶある こちらのパン...

ややシーズン外れなスナップになりますが 昨日夫が行きつけの理髪店で そこのご主人...

エピまめ フランスパン用粉 グラハム粉 グランドの塩 モルト ポーリッシュ種 レ...

初めてカンパーニュを焼いてみました ラズベリー クランベリー ブルーベリーと白い...

庭で採れたいちご酵母で初めてカンパーニュを焼いてみました 沢山余ってたほうじ茶を...

皆さんの美味しそうなバゲットを見ていたら私も焼きたくなって 週末パンを焼いてみま...