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Snapdishの料理写真:ライ麦100%焼き立て(๑･̑◡･̑๑)
chagashi
ライ麦100 焼き立て
打ち粉もライ麦 モルトパウダーなくても大丈夫だな 同じ同じ パン ライ麦パン ハ...
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Snapdishの料理写真:久しぶり十字クープでカンパーニュ焼き立て(*'▽'*)
chagashi
久しぶり十字クープでカンパーニュ焼き立て
モラセス8 カラー ライ麦15 全粒粉15 イーグル70 塩1 5 モルトパウダ...
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Snapdishの料理写真:初🍞ブール
roko*
初 ブール
憧れてたフランスパン リスドォルとモルトパウダーを購入したのでつくりました レシ...
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Snapdishの料理写真:明太フランス
TOMO
明太フランス
明太フランス いや 潰しちゃった クープを入れて10分ちょっと焼いてから 更に深...
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Snapdishの料理写真:黒ゴマクッペ
TOMO
黒ゴマクッペ
黒ゴマクッペ 結構デカいです サンドしたらお腹パンパン 塩糀　 甘こうじ　 モル...
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Snapdishの料理写真:本日ラストは、リスドォル（╹◡╹）
chagashi
本日ラストは リスドォル
水40 酵母液30 塩2 モルトパウダー0 5以下 リスドォル100 やっぱ10...
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Snapdishの料理写真:バケット
TOMO
バケット
バケット ん 笑おう ハードパン バケット 塩糀 モルトパウダー 甘こうじ
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Snapdishの料理写真:楽健寺酵母風 に挑戦p(´∇｀)q ﾌｧｲﾄｫ~♪
まゆみ
楽健寺酵母風 に挑戦p q
実は 挑戦2回目 楽健寺酵母 ネットで出ているものを参考に 配合してみています ...
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Snapdishの料理写真:お昼ごぱんはカンパーニュ（≧∇≦）
chagashi
お昼ごぱんはカンパーニュ
冷めたてをいただきますo x 珍しく温度途中で変えたし柔らかしっとり てんさい糖...
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Snapdishの料理写真:明日のランチ用🍴プレーンベーグルとチーズベーグル🎵さぁ～何をサンドしようかなぁ～o(^o^)o
まゆ
明日のランチ用 プレーンベーグルとチーズベーグル さぁ ...
シロップモルトがなく 製菓材料店で粉末のモルト見つけました お湯を通す時にモルト...
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Snapdishの料理写真:食べちゃった(^_^;)天然酵母でレーズンクランベリーカンパ
きゃず
食べちゃった 天然酵母でレーズンクランベリーカンパ
天然酵母元種で またまたカンパ焼きましたよぉ 今回は レーズン　クランベリーを入...
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Snapdishの料理写真:マルコメ糀甘酒で作る✾ふんわりシンプルな甘酒パン
ゆずぽん
マルコメ糀甘酒で作る ふんわりシンプルな甘酒パン
いつもの 白パンではないですよ なんだか毎回代わり映えのしない写真に なので気持...
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Snapdishの料理写真:バケット焼けました
f.1125be
バケット焼けました
やっぱり むずかしい 一応パリパリ 初めてモルトパウダー使って見ましたが なにが...
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Snapdishの料理写真:久しぶりばっくりクープでパン焼き立て　　(*´-`)
chagashi
久しぶりばっくりクープでパン焼き立て
リスドオル90 全粒粉10 全粉乳小さじ1 モルトパウダー1 赤サフ1強　 入り...
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