関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:クッペ
TOMO
クッペ
クッペ 孫の音楽会に行ってる間に発酵 メリッと モリッとなったね クッペ　 塩糀...
  • 139
  • 47
  • 17
  • 保存
Snapdishの料理写真:ライ麦100%焼き立て(*´꒳`*)
chagashi
ライ麦100 焼き立て
今回もよく焼けたと思う ライ麦パン種80 水85 塩4 モルトパウダー1 ライ麦...
  • 362
  • 75
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:お昼ごぱん(｡･ω･｡)
chagashi
お昼ごぱん
朝食後焼きました ライ麦元種30 水120 塩2 モルトパウダー0 5 赤サフ0...
  • 307
  • 87
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ライ麦パン焼きました〜。(*'ω'*)
chagashi
ライ麦パン焼きました
冷めたて ライ麦25 ラトラ25 リスドォル100 塩3 5 モルトパウダー1c...
  • 357
  • 75
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:ヨーグルト酵母でバゲット
Taechi309
ヨーグルト酵母でバゲット
サザエボンちゃんのブログで紹介されていたヨーグルト酵母の作り方で酵母を起こし元種...
  • 148
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ゴールデンヨットで外カリ中フワヮのプチパン
るるみ
ゴールデンヨットで外カリ中フワヮのプチパン
ゴールデンヨットとモルトパウダーと蜂蜜でコネコネしました バター不使用 オリーブ...
  • 802
  • 52
  • 11
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:またしてもベーグル。
ヌンチャク・コーイチ
またしてもベーグル
今日も懲りずに焼いておりますw 今回はキタノカオリ180ライ麦20オート麦20水...
  • 1,386
  • 136
  • 34
  • 39
  • 保存
Snapdishの料理写真:休日の朝食
to co
休日の朝食
今日のパンはモルトパウダーを入れて 表面パリッ 中はもちっ 休みの朝ごぱんは使い...
  • 73
  • 11
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:黒ゴマクッペ
TOMO
黒ゴマクッペ
黒ゴマクッペ サンドするパンを作りたくて ライ麦やら全粒粉やらもなく 黒ゴマ使い...
  • 89
  • 57
  • 11
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:ぱっくり元気なカンパーニュ焼き立て(*'▽'*)
chagashi
ぱっくり元気なカンパーニュ焼き立て
リスドォル 140 テロワールピュール40 全粒粉20 塩4 赤サフ1 5 モル...
  • 583
  • 55
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:天然酵母パン焼き立て（╹◡╹）
chagashi
天然酵母パン焼き立て
めっちゃいい匂いしてる今 ライ麦元種と 巨峰酵母液もちょっと リスドォル間違えて...
  • 355
  • 73
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:ベーコンエピ
サザエボン
ベーコンエピ
こんにちわ 朝からボンベーカリー オーブン4回フル回転 やばい 昨日仕込みすぎた...
  • 254
  • 3
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:クッペ
TOMO
クッペ
クッペ ハードパン作る時に 成形しがち トーストして バリッと美味しい クッペ　...
  • 83
  • 69
  • 7
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:チャバタ、失敗する…の巻
ゆずぽん
チャバタ 失敗する の巻
久しぶりに作った 人生 度目のチャバタ リュスティックも好きなのだけど チャバタ...
  • 1,012
  • 66
  • 3
  • 2
  • 保存