モルトパウダー のレシピと料理アイデア

リスドォル180 全粒粉20 赤サフ2 モルトパウダー1 水150 冷蔵庫一晩発...

ザル カンパーニュです なんだか 空しい響きなので パソワール カンパーニュ な...

クッペ 孫の音楽会に行ってる間に発酵 メリッと モリッとなったね クッペ　 塩糀...

グラハム15 リスドォル135 塩3 赤サフ0 5 モルトパウダー1 水100 ...

コレで元種使い切ろうと思ったんですが こびりつきを洗わずにまたライ麦と水を入れた...

憧れてたフランスパン リスドォルとモルトパウダーを購入したのでつくりました レシ...

モルトエキス お試しでいただいたので ハード系のパンを焼いてみました 今一番食べ...

冷めたて ライ麦25 ラトラ25 リスドォル100 塩3 5 モルトパウダー1c...

今回割と水分減らしたので発酵弱いかも 　と思ったけどラップで包んで一晩お勝手に出...

バケット 微妙イーストで捏ねないタイプ 粉気がなくなり まとまったかな な頃に塩...

北海道産の準強力粉typeER 北海道産の全粒粉キタノカオリ ライ麦全粒粉 モル...

皆様 こんばんは 今日も暑かったですね なのに いちごキッチンはまた 春になりま...

おはようございます 2020 04 20 月 今日は 9 の予報です 昨日の半分...

フランスパン　 チャレンジ中 久しぶりに自分の中でパン熱が上ってるので これを機...