辛くはないけど この時期アタマがボーっとするので薬膳にしました アタマがスッキリ...
材料: 大豆水煮 レッドキドニー缶詰 ニンニク みじん切り タマネギ...
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きのこの中で1番好きなマッシュルームを味わいたくて ゴロゴロ入れた炊き込みご飯に...
材料: 米 マッシュルーム ベーコン 白ワイン 水 塩 バター パセ...
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先日ラーメンオフしたお店にあった煮干しを漬け込んだ酢を参考に 再び妄想レシピ お...
材料: 酢 煮干し 頭とワタを取る 昆布 干し椎茸 カツオのふりかけ...
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簡単ベトナム風のごはんです スパイスライスに乗せたハーブの香りのが良い ゆで卵の...
材料: 炊いたご飯 あればインディカ米など パプリカパウダー シナモ...
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生徒さんに茄子をたくさん頂いた 擦った生姜とスライス生姜をたっぷり入れたお出汁に...
材料: お茄子 揚げ焼き用の油 お出汁 お出汁 みりん 醤油 すりお...
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小粒こモッツァレラが安く売ってたのでとりあえず パック買い で 生のトマトと一緒...
材料: ご飯 牛ひき肉 ミックスベジタブル 油 塩 こしょう トマト...
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甘酒のほのかな甘さが味をまとめてくれます 子供用にも分けやすい坦々麺風 いや ジ...
材料: 豚ひき肉 生姜 長ネギ 玉ねぎ 塩コショウ ごま油 糀甘酒 ...
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ルウを使わないスパイスカレーに生クリームを足して作ってみました スパイス効いてる...
材料: 玉ねぎ 人参 おろし生姜 おろしにんにく 油 牛豚合い挽き肉...
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白黄緑色のズッキーニのような長 い茄子を ロングパスタ状にスライス 紺色や緑色と...
材料: 乾麺 黄緑の長茄子 昆布だし 白ヱビ出汁 本かえし醤油 薬味...
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さく取り後ミ キュイにして保存しておいた腹身のさく 3日以上の冷蔵保存を想定し ...
材料: 刺身用かんぱちサク 150g前後 オリーブオイル ブライン液...
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ブリー を思いきって大きく切って乗せました ミルク味のご飯と合わない訳がない ア...
材料: しめじ マッシュルーム バター おろしにんにく パントリーク...
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