ライ麦パンく  強力粉  のレシピと料理アイデア

寝る前に五男に捏ねてもらって 昨日は寒かったのでそのまま朝まで発酵 朝いい感じに...

バンズの生地にも白ごま トッピングにもゴマ いい香りです ー このゴマは和田萬と...

ベーグルちゃん 200投稿おめでとうございます ノ ささやかですが お祝いさせて...

プクーッと膨らむまん丸パン o o 中を割ると空洞 好みの具材をたっぷり入れて ...

フラーデン ブロート は ライ麦入りの素朴なドイツパン フラーデンはドイツ語でパ...

今日は2度目のパン作り 中挽きライ麦入りの生地にクルミを練り込み 中にレッドチェ...

今回は ルスティカ 強力粉 480g 全粒粉120g で 作ってみました 成形の...

最終的にライ麦40 くらいかなあ 生地の状態から しくじったことに気付いたので ...

1学期も今日で終わり 1日も休まず 毎日元気に通えてがんばったね の お昼ごはん...

朝からずっと雨なので パンを焼く 今日は全粒粉とライ麦と強力粉を1 3ずつ配合 ...

ライ麦 グラハム粉をたっぷり配合し 生地表面には 押し麦をトッピング ざっくりし...

btnonさんのドイツパンの早くもリピです 今度は杏も入れてみました もうすぐボ...

コーヒー生地に 黒糖 くるみ 自家製酵母とイーストの併用です 休日の朝食用 黒糖...

真希しゃんの黒ごまのバケットをみて 私も作ってみたいなと思い めぐぴょんさんのレ...