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Snapdishの料理写真:ル・ルスティックブリーのためのパン
ル ルスティックブリーのためのパン
ブリーチーズを頂きました ありがとうございます 昨日はYouTube視聴参加させ...
材料: リスドオル 全粒粉 ライ麦粉 胡桃 ドライチェリー ドライク...
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Snapdishの料理写真:ぷちぷちベーグル
ぷちぷちベーグル
ライ麦 粗挽き全粒粉入り 砂糖やハチミツなしのただのお湯で茹でました
材料: 強力粉 ライ麦粉 全粒粉 白神こだま酵母 水 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:バナナと豆腐でチョコアイス
バナナと豆腐でチョコアイス
豆腐がいっぱい余ってしまったのでアイスを作りました 板チョコもあったからついでに...
材料: バナナ 絹ごし豆腐 板チョコレート 純ココア きび砂糖
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Snapdishの料理写真:ライ麦角食パン☆
ライ麦角食パン
こんにちは 風邪っぴきのとももんです つ 咳がでてのどが痛いのは風邪の症状 鼻が...
材料: 強力粉    ライ麦 砂糖    食塩      牛乳 水 ...
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Snapdishの料理写真:黒砂糖おさつパン
黒砂糖おさつパン
小岩井さんからモニターで 有り難く頂きました バダバタと忙しくって 母が作れない...
材料: 強力粉 ライ麦粉 イースト 黒砂糖 塩 スキムミルク 黒ごま...
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Snapdishの料理写真:シュトーレン☆
シュトーレン
おはようございます ここ数日 手荒れと指先の怪我でいろいろテンションがた落ちで ...
材料: 強力粉 牛乳 準強力粉 ライ麦 塩 砂糖 角切りマーガリン ...
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Snapdishの料理写真:ライ麦入り山食パン☆
ライ麦入り山食パン
こんばんは 今日は最高気温が10 まで上がらなかった 午前中は買い物行ったけど ...
材料: 強力粉 ライ麦 砂糖 塩 ドライイースト スキムミルク 牛乳...
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Snapdishの料理写真:手作りつぶ餡でクリームたっぷりコーヒーあんパンO(≧∇≦)O
手作りつぶ餡でクリームたっぷりコーヒーあんパンO O
おはようございます 娘ちゃんから始まった風邪が長男君に そして宿直から帰ってきた...
材料: 湯種 強力粉 熱湯 本捏ね 強力粉 薄力粉 塩 スキムミルク...
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Snapdishの料理写真:ビスコッティ
ビスコッティ
ココアを切らしたのでミロで代用してみたら でした
材料: ライ麦粉 小麦粉 ミロ きび砂糖 ベーキングパウダー ビター...
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Snapdishの料理写真:ナッツのカンパーニュ~自家製酵母~
ナッツのカンパーニュ 自家製酵母
はやり のカンパーニュを焼いてみました クープはなんとなく開いたけれど エッジは...
材料: 準強力粉 全粒粉 ライ麦粉 元種 砂糖 塩 水
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Snapdishの料理写真:パンの木

#パンの木#パンアート#なんとなく
パンの木 パンの木 パンアート なんとなく
今日のパンは 胡桃とかドライフルーツが入ったパンのつもりでした でも なんだかフ...
材料: リスドォル ライ麦粉 全粒粉 塩 砂糖 生イースト イースト...
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Snapdishの料理写真:粒マス&ウィンナー&クリチカンパーニュdeゆーちゃん100祝
粒マス ウィンナー クリチカンパーニュdeゆーちゃん10...
昨日に続きまして 久しぶりの投稿第2段 前投稿でも書きましたが 2月はそんな訳で...
材料: 強力粉 ライ麦 砂糖 塩 バター 豆乳 ドライイースト フィ...
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Snapdishの料理写真:酵母スコーン
酵母スコーン
ルヴァン種作成中につき まだ力の弱い捨て種で仕込んだスコーン ライ麦いっぱいので...
材料: 強力粉 薄力粉 ルヴァン種 牛乳 砂糖 バター 甘納豆
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Snapdishの料理写真:オーバルカンパーニュ....?
オーバルカンパーニュ
発酵かごをついに購入 艸 なんだかずんぐりしてる でもライ麦粉を入れたので風味は...
材料: 準強力粉 ライ麦粉 塩 砂糖 白神こだま酵母
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