ライ麦酵母  甘酒  のレシピと料理アイデア

先週末に自家製糀甘酒酵母の元種を使って焼いたベーグルです 仕込み水にプレーンヨー...

久しぶりに自家製酵母を起こしてのパン焼きです 甘酒酵母の元種を使って ライ麦配合...

昨日生地を仕込んで オーバーナイトで発酵させた後 今朝焼き上げた甘酒酵母元種を使...

友達から蟹缶貰ったので蟹クリームコロッケにしてお夕食 お弁当 最後にハンバーガー...

ついに キ キ キ キタ ごま塩祭り開催 とくちゃーーーん 1000投稿おめでと...

サザエボンさんのブログのプルマンを見てLOVE ボンさんあんことブログからマネっ...

昨日に続いて酵母のプルマンです これは ホワイトラインですか それとも子ボウズ ...

と ライ麦パン パンの耳 ギリギリで切ってもクラムと重さ同じだったりとかするだけ...

昼過ぎ爆眠していて気付いたら5時過ぎてました orz 深夜何度も起こすからごめん...

ローズマリー酵母元種を使って カンパーニュを焼いてみました yucca さんのレ...

12月中旬に作った甘酒酵母種 最近は水と準強力粉で継いでいます ライ麦ルヴァンは...

いつもの100 クープしくじり 開きそうで開かないんだよなぁ 久しぶりに 型入れ...

昨夜もライ麦ベースでベタっとした生地になってしまい扱い切れず されど増やすわけに...

食べた後2時間爆眠でした なんでやん orz 茄子がまた良い色だったのに見えない...