ライ麦100 のレシピと料理アイデア

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今年の初焼きパンは抹茶バゲット お正月用に炊いた黒豆がまだたくさん残っているので...

こんばんは ご無沙汰してます 毎日暑いですね 皆様いかがお過ごしでしょうか 私は...

おはようございます 娘ちゃんから始まった風邪が長男君に そして宿直から帰ってきた...

バゲットをいろいろ研究しながら焼いてる方達がいて 私もじっくり時間をかけて発酵の...

今日のバゲット焼けました 赤サフ使用 1 粉 リスドォル 250 加水率 72 ...

こんばんは 二日連続でバゲット焼きました 艸 昨日は一次発酵放置しすぎて 肌生地...

友達から蟹缶貰ったので蟹クリームコロッケにしてお夕食 お弁当 最後にハンバーガー...

こちら本日のパン吉部門 久しぶりに ライ麦のミルクプルマン いや 久しぶりじゃな...

おはようございます 艸 プププ 何がおかしい 今朝は熱々バゲットピザ 冷蔵庫の余...

おはようございます 昨晩 携帯からの地震速報で目が覚めました 松山でも震度4 長...

おはようございます 今日は少しのんびり出来そうです 作りたいものいっぱいあるし ...

ついに キ キ キ キタ ごま塩祭り開催 とくちゃーーーん 1000投稿おめでと...

強力粉 150 薄力粉 100 ライ麦粉 40 アーモンドプードル 40 砂糖 ...