ルヴァン  ルヴァン種  のレシピと料理アイデア

ルヴァン種で 今日のおやつ おやつ 菓子パン テーブルブレッド

ドライイースト使いました ルヴァン種入りです めっちゃふっくら だけど なんだか...

初挑戦のココアカンパーニュ クルミとチョコチャンクをたっぷり入れて 新しいブレッ...

日本に帰って来ました ルヴァン酵母も作り直し 酵母起こし中 慣れない気温に 乳酸...

初めての 酵母です 昨夜生地を仕込んだのですが発酵に時間がかかりちょっと心配しま...

ここ最近パンしかアップしてないので 連投するのもちょっと迷ったんですが これまで...

とっても変なクープの開き方になったけど 黒糖の風味とほんのりした甘さがおいしいで...

チョコシートを作って かけついでまだまだ元気なライ麦ルヴァン種で 折り込みパン ...

やっと美味しいのが焼けた 安定して焼けるように練習したいなー

ルヴァン種の消費に追われる 朝ごはん用 朝ご飯 ハードブレッド

ルヴァン種とヨーグルト酵母で ずっと気になっていた パンブリエ作成 卵も生クリー...

ロデブです か あんこさんレシピですが ルヴァン種ではなくトマト酵母中種で 本捏...

なんか線ついとる 笑 カンパーニュも練習しないと カンパーニュ ルヴァン種 スト...

ちょっとくたびれたルヴァン中種 どうしようかと 久しぶりにグラノーラを作りました...