ルヴァン酵母  牛乳  のレシピと料理アイデア

ルヴァンの捨種でクッキーを作りました 胡桃 チョコ と 胡麻 青のり の2種類 ...

甘酒酵母を起こしましてね エキスを作るのに一週間 種にするのも 4回程 継いでま...

お歳暮で大量に貰った コーヒースティックの消費に カンパーニュに 混ぜてみました...

ルヴァン種作成中につき まだ力の弱い捨て種で仕込んだスコーン ライ麦いっぱいので...

黒豆しぼり 大好き 量 足らず 甘納豆も たしてます 笑笑 自家製酵母 自家製酵...

ボンちゃんのゴロゴロパン 黒ゴマとさつまいもverで作りました 使った自家製酵母...

ほの甘 粗目感自体がお菓子っぽいんだけど溶け易いのでふつーに混ざってしまいました...

自家製酵母 レーズン酵母 スコーン 酵母液を使い切り レシピはルヴァン使い 本来...

ボンちゃんのルヴァン酵母のクッキー 焼きました 艸 ボンちゃんがあれだけ沢山作っ...

クープ上手くいかんなと ならばいっそ閉じ目開けば良いんじゃ と思い 半々の生地を...