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Snapdishの料理写真:ホタテのカルパッチョ 塩レモンとピンクのソース
ホタテのカルパッチョ 塩レモンとピンクのソース
東北六魂祭 第4回 山形市で開催中です 今回は山形県高畠ワイン 酸化防止剤無添加...
材料: ピンクのドレッシング材料 赤ワインビネガー グレ一プシードオ...
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Snapdishの料理写真:パッタイ
パッタイ
タイの焼きそばパッタイを作りました センレックがなかったので中華麺で パクチーと...
材料: センレック ビーフン又はライスパスタ むきえび 厚揚げ 桜海...
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Snapdishの料理写真:リンゴジャム
リンゴジャム
パンに塗るときに伸ばすからあえて形を残す 時間もないし 朝食準備の合間に作ってみ...
材料: リンゴ レモンの皮 レモン汁 砂糖
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Snapdishの料理写真:アボカド🍅ズッキーニのサラダバジル風味
アボカド ズッキーニのサラダバジル風味
が進みます
材料: ズッキーニ アボカド 塩レモン バジル葉
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Snapdishの料理写真:明宝ハムと野菜のソテー
明宝ハムと野菜のソテー
明宝ハムをいただいたので 野菜とソテーしつおつまみに
材料: 厚切りハム しいたけ ミニトマト 玉ねぎ 青みの野菜 オリー...
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Snapdishの料理写真:新時鮭で作るサーモン・ディップ
新時鮭で作るサーモン ディップ
月になると 時鮭 ときさけ という鮭の漁獲期がやってきます 身が柔らかく上品な味...
材料: 甘塩の時サケ 切 タマネギ 生クリーム レモン汁 白こしょう
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Snapdishの料理写真:エスニックスープご飯、ヤムウンセン
エスニックスープご飯 ヤムウンセン
エスニックスープご飯 酸っぱ辛くて 美味しい
材料: ご飯 エビ 蓮根 合わせスープ 酒 砂糖 酢 レモン汁 醤油...
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Snapdishの料理写真:紅玉りんごぷりん。
紅玉りんごぷりん
フルーツプリン 続け様に三種類作ってしまいました 他のプリンは小さな器に三つ四つ...
材料: 紅玉の皮と芯をのぞく 牛乳 又は 豆乳
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Snapdishの料理写真:スペイン📦✈サフランを使ってパエリア
スペイン サフランを使ってパエリア
バルセロナ スーパーで買ってきてくれたサフランで作りました 美味しい 色も鮮やか...
材料: お米 玉ねぎ ニンニク 鶏肉 海老 マッシュルーム パプリカ...
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Snapdishの料理写真:手作りマヨネーズ
手作りマヨネーズ
簡単料理 保存食 常備菜
材料: 卵 常温にしておく 塩 酢 今回は黒酢 粒マスタード 和辛子...
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Snapdishの料理写真:アボカドとクリームチーズの豆腐和え🌿
アボカドとクリームチーズの豆腐和え
味付けはハーブソルトだけ クリームチーズ全然見えてないけど コレがあるからまとま...
材料: 絹ごし豆腐 アボカド クリームチーズ ハム レモン汁 ハーブ...
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Snapdishの料理写真:レモンカードとクリームチーズとフランスパン
レモンカードとクリームチーズとフランスパン
レモンカードをたくさん作ってしまったので 頑張って使い切ります 残りは あと40...
材料: フランスパン クリームチーズ レモンカード
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Snapdishの料理写真:フローズンヨーグルト
フローズンヨーグルト
さっぱりだけど濃厚なフローズンヨーグルト 簡単で食後にぴったり 旦那も絶賛でした...
材料: プレーンヨーグルト 生クリーム きび砂糖 レモン汁
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Snapdishの料理写真:縞ぞいと三つ葉の和風マリネ
縞ぞいと三つ葉の和風マリネ
おはようございます 届いてからまだ試行錯誤中の鮮度の一滴ですが 昨日はマリネ液で...
材料: 鮮度の一滴超特選醤油 柚子胡椒 オリーブオイル ブラックペッ...
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