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Snapdishの料理写真:夏野菜のジュレ♪
夏野菜のジュレ
暑くなってきたので 涼しげなお料理作ってみました
材料: オクラ プチトマト 長芋 出汁 粉ゼラチン
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Snapdishの料理写真:海老の塩レモン甘酢炒め
海老の塩レモン甘酢炒め
初投稿です o o
材料: 海老 酢 砂糖 水 ケチャップ 塩 レモン汁 衣用 卵黄 片...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉のマリネ焼き
鶏むね肉のマリネ焼き
マリネを十分にする事でパサつくむね肉がしっとり味もしみて美味しくなります
材料: 鶏むね肉 にんにく レモン ローズマリー バジル 塩 胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:2種の魚のタルタル
2種の魚のタルタル
見た目も綺麗でとても美味しかったです o
材料: かつおの刺身 あじの刺身 きゅうり セロリ 赤玉ねぎ 塩 こ...
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Snapdishの料理写真:塩レモンのパスタ
塩レモンのパスタ
塩レモン教えてもらったので 使いたくて作ってみました あと目眩酷くて 目眩にはビ...
材料: パスタ 玉ねぎ しめじ ツナ缶 豚肉 塩レモン 果肉 塩レモ...
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Snapdishの料理写真:バゲット修行1号
バゲット修行1号
初バゲット これからいっぱい焼いて修行します
材料: リスドォル 塩 砂糖 コントレックス レモン汁 赤サフ
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Snapdishの料理写真:いわしとトマトの冷たいパスタ
いわしとトマトの冷たいパスタ
ベーコンやお肉ではなく 魚を使って栄養も満点 全体に火を加えてから冷やすことで安...
材料: いわし 開いたもの 酒 塩 パスタ にんにく オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:玉ねぎたっぷりん鯖のカレー南蛮~ヨーグルトタルタル
たけしの医療番組のレシピアレンジ
玉ねぎたっぷりん鯖のカレー南蛮 ヨーグルトタルタル たけ...
先日 TVで奥薗先生が作ってた玉ねぎサラダをアレンジして鯖のカレー南蛮に にんに...
材料: 鯖の身 米粉 玉ねぎ ニンニク ハチミツ レモン汁 塩 醤油...
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Snapdishの料理写真:エビと大葉のベーコン巻き
エビと大葉のベーコン巻き
クックパッドレシピを参照に作りました 大葉を入れないと 味にあきる 今回は入れず...
材料: エビ バナえいエビを使用 塩コショウ 片栗粉 臭み取り 少々...
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Snapdishの料理写真:生鱈の白ワイン蒸し
生鱈の白ワイン蒸し
連休の朝 モタモタしながら 朝ご飯 サッサと 生鱈の白ワイン蒸しを作りました 分...
材料: 生鱈 ちんげん菜 人参 えのき茸 白ワイン レモン汁
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Snapdishの料理写真:レモンペペロンチーノ
レモンペペロンチーノ
お店で食べたパスタを再現したく挑戦 さっぱりして美味しい
材料: オリーブ油 ニンニク つぶす 赤唐辛子 エリンギ 細く裂く ...
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Snapdishの料理写真:エビと卵とアボカドのオープンサンドイッチ
エビと卵とアボカドのオープンサンドイッチ
春らしい色合いのサンドイッチです これからの時期にぴったり
材料: トレコンブロート ゆで卵 甘エビ アボカド バター 塩 こし...
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Snapdishの料理写真:サバ サンド
サバ サンド
トルコ新婚旅行で食べたサバサンドを再現
材料: サバ1匹 レタス フランスパン 塩 バター レモン汁 マヨネ...
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Snapdishの料理写真:椎茸とバイ貝のブルゴーニュ風
椎茸とバイ貝のブルゴーニュ風
Restaurant Ryuzu レストラン リューズ の飯塚 隆太シェフ考案レ...
材料: バイ貝 またはツブ貝 椎茸 肉厚で大きめのもの サラダ油 ニ...
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