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Snapdishの料理写真:ホタテとブラウンマッシュルームのこだわりアヒージョ❤
ホタテとブラウンマッシュルームのこだわりアヒージョ
まいう 桜海老入れたら旨味UP
材料: ブラウンマッシュルーム ホタテ ドライトマト 桜海老 オリー...
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Snapdishの料理写真:簡単&本格ブイヤベースリゾット
Jun
簡単 本格ブイヤベースリゾット
11月 ユウキ食品さんの一品 ブイヤベースの素 でリゾットです ブイヤベースの素...
材料: えび 玉ねぎ にんにく オリーブオイル 米 MCブイヤベース...
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Snapdishの料理写真:ブリのにんにく照り焼き
ブリのにんにく照り焼き
今日は寒い一日でした こんな日は家に引き籠りたかったけど どうしても今日中に買い...
材料: ぶり にんにく 塩 砂糖 醤油 酒 みりん サラダ油
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Snapdishの料理写真:塩レモンのチキンステーキ バルサミコソース仕立て
塩レモンのチキンステーキ バルサミコソース仕立て
一応レシピ付きでーす まいうー 料理 料理男子 FoxsKitchen
材料: 鶏肉 オリーブオイル ニンニク タイム あらびきコショウ 塩...
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Snapdishの料理写真:小イカのリピエニ
小イカのリピエニ
左手は 丸ズッキーニのリピエノ ツナとタマネギとジャガイモ入り 右手は パプリカ...
材料: 小イカ えきしお ニンニク アンチョビ パン タマネギ微塵切...
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Snapdishの料理写真:オイスターデップ
オイスターデップ
いつもは 牡蠣の燻製缶詰 サワークリームを使って作るデップですが 今日は 昨日作...
材料: 牡蠣のオイル煮 手作りリコッタチーズ オイル煮のオイル 塩コ...
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Snapdishの料理写真:蝦夷鹿の濃厚〜こっくりワイン煮込み💖
蝦夷鹿の濃厚 こっくりワイン煮込み
皆さんこんばんは 蝦夷鹿ラストは定番のワイン煮込み 牛肉でも出来るこの煮込みは大...
材料: 鹿肉 牛肉でも 玉ねぎ 人参 セロリ 塩 黒コショウ 小麦粉...
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Snapdishの料理写真:バルサミコ風味の鶏レバーパテ
バルサミコ風味の鶏レバーパテ
お集まりの席など ワインと一緒にどうぞ
材料: 鶏レバー   玉ねぎ 小    にんにく 小    生クリー...
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Snapdishの料理写真:🍄キノコのオイル  塩レモン炒め☆
キノコのオイル 塩レモン炒め
舞茸 しめじ エリンギ パプリカ オリーブの EXオリーブ油 ニンニク炒め 塩レ...
材料: 舞茸 シメジ エリンギ パプリカ 黒オリーブ 塩レモン EX...
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Snapdishの料理写真:常温保存出来ます☝✨桃のコンポート
常温保存出来ます 桃のコンポート
今年はあまりの暑さに 庭の桃が蒸れてしまうので 例年より1週間も早く 全てを収穫...
材料: 桃 水 白ワイン 砂糖 トレハロース レモン汁
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Snapdishの料理写真:紋甲イカのスパイシーソテー
紋甲イカのスパイシーソテー
スパイシー 紋甲イカ クミン ガーリック ワイン
材料: 紋甲イカ 茄子 クミン ガーリックスパイス 塩胡椒 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:豚白モツでトリッパ  モッツァレラ入りアランチーニ  手作りリエットなどで家呑み
豚白モツでトリッパ モッツァレラ入りアランチーニ 手作り...
フランスワインにイタリア料理 本来はハチノス 牛の胃 で作るトリッパを豚の白モツ...
材料: 豚バラ肉 セロリの葉先 玉ねぎ 白ワイン ローリエ 塩 ブラ...
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Snapdishの料理写真:長ネギのキッシュ
長ネギのキッシュ
ワイン会用のお料理5品目です
材料: パイ生地 小麦粉 塩 バター 冷水 長ネギ 5 長さに切る ...
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Snapdishの料理写真:ふわチョコ洋梨ソースで🍐
ふわチョコ洋梨ソースで
昨夜作った洋梨のコンポートを使って ふわふわなチョコのデザートを作りました これ...
材料: チョコレート 無塩バター 卵黄 グラニュー糖 卵白 グラニュ...
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