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Snapdishの料理写真:秋刀魚のWジュレ冷製パスタ
秋刀魚のWジュレ冷製パスタ
何か気持ち悪いと思ったらいつもと写真の撮る方向が違った 秋刀魚もボトッと落ちて盛...
材料: オリーブオイル 鷹の爪 ニンニク 生姜 玉ねぎ 秋刀魚 水菜...
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Snapdishの料理写真:とっても簡単♪葡萄のコンポート(●^o^●)
とっても簡単 葡萄のコンポート o
巨峰がたくさんあったので コンポートに 作り方も材料も とっても簡単 ワイン無し...
材料: 巨峰 水 砂糖 レモン汁
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Snapdishの料理写真:アサリとカラスミのパスタ🍝
アサリとカラスミのパスタ
珍しく夜にパスタ 頂き物カラスミがかなり長い間フリーザーに眠っていたので アサリ...
材料: パスタ ニンニクみじん切り 赤唐辛子 オリーブオイル アサリ...
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Snapdishの料理写真:チーズ好きにはたまらな〜いチーズスパ
チーズ好きにはたまらな いチーズスパ
家に残っていたもので作ってみました 意外と美味しかったので是非作ってみてください
材料: パスタ にんにく キャベツ ベーコン 鷹の爪 輪切 ピザ用チ...
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Snapdishの料理写真:トマトソースパスタ
トマトソースパスタ
写真はレシピと異なり ベーコンとナスじゃなくウインナーとピーマン
材料: パスタ トマト缶 にんにく ベーコン 茄子 玉ねぎ オリーブ...
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Snapdishの料理写真:カルボナーラエッグ入り♪ハート型パイ by 高箸ちほさん
カルボナーラエッグ入り ハート型パイ by 高箸ちほさん
もうすぐバレンタイン  甘い物が苦手でも美味しくいただけるとっておきレシピです ...
材料: 冷凍パイシート 卵 スライスベーコン 牛乳 オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:めっちゃふわふわ💕やわらかジューシーハンバーグとマッシュポテト
めっちゃふわふわ やわらかジューシーハンバーグとマッシュ...
とみくみさん 厚みのあるハンバーグは水なしだと焼きあがる前に焦げちゃうけど 蒸し...
材料: 牛挽肉 豚挽肉 玉ねぎ 玉ねぎ炒め油 パン粉 牛乳 卵 塩 ...
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Snapdishの料理写真:ブフ・ブルギニョン(牛肉のワイン煮込み)
ブフ ブルギニョン 牛肉のワイン煮込み
今日はちょっとゆっくりできたので作ってみたよ フランス料理 牛肉 すね肉 ワイン...
材料: 牛すね肉 赤ワイン 坂元のくろず イビサ島の塩 オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:バジルポークとカレーチーズオムレツ♪
バジルポークとカレーチーズオムレツ
バジルポークは ビールでもワインでも よく合います 私的には赤ワインがおすすめ ...
材料: 豚ロース薄切り 玉ねぎ プチトマト オリーブオイル レモン汁...
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Snapdishの料理写真:⌘塩麹ドレッシングでメカジキのソテー⌘
塩麹ドレッシングでメカジキのソテー
野菜サラダや魚貝のマリネに使っていた塩麹ドレッシングが余っていたので メカジキの...
材料: メカジキ 白ワイン クレイジーソルト クレソル バルサミコ酢...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、金柑のコンポート
圧力鍋で作った 金柑のコンポート
今回はビタミンCたっぷり 喉にも良いと言われている金柑を使ったコンポートです
材料: 金柑 レモンスライス 白ワイン 水 きび糖
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Snapdishの料理写真:チーズ卵のスープ    

   石窯ピザのお店で食べたスープが忘れられなくて、再現🎵 
  今回はパルミジャーノ レッジャーノをすりおろして使用。
チーズ卵のスープ 石窯ピザのお店で食べたスープが忘れられ...
チーズスープ イタリアン パルミジャーノレッジャーノ
材料: 卵 粉 パン粉 白ワイン 水 湯 ブイヨン 塩 コショウ
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Snapdishの料理写真:鰤のカルパッチョ 大葉ジェノベーゼ
鰤のカルパッチョ 大葉ジェノベーゼ
ネットで見かけた大葉ソースに心奪われて早速晩酌のアテに 塩がしっかり効いてて 粉...
材料: 大葉 みじん切り オリーブオイル 塩 粉チーズ にんにく す...
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Snapdishの料理写真:えびだしカレー
えびだしカレー
無水カレー staub トマト カレー粉
材料: 冷凍エビ トマト セロリ 人参 カレー粉 にんにく 生姜チュ...
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