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Snapdishの料理写真:鯖のホイル蒸し
鯖のホイル蒸し
鯖にマヨネーズやしめじの味がしみこみます レモンの酸味が意外とマッチ 切って包ん...
材料: 鯖 玉ねぎ しめじ スライスしたレモン 白ワイン 塩 マヨネ...
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Snapdishの料理写真:アッカーポ・ディ・レオーネ(イタリア風獅子頭鍋)
アッカーポ ディ レオーネ イタリア風獅子頭鍋
中華の獅子頭鍋をオリーブオイル仕立で作りました 粒マスタードを添えると白ワインに...
材料: 豚挽肉 玉ねぎ パン粉 卵 塩コショウ 白菜 オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:朝のフルグラ "フルーツグラタン"
朝のフルグラ フルーツグラタン
さ 寒い 寒いので 温かいフルーツグラタンで心の暖を パンも投入で甘酸っぱフレン...
材料: お好みフルーツ 卵黄 砂糖 生クリーム 牛乳 バニラオイル ...
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Snapdishの料理写真:アサリのピラフ風炒めご飯
アサリのピラフ風炒めご飯
余りご飯で作る母の創作料理 アサリの旨味が抜群です
材料: アサリ 白ワイン ご飯 玉ねぎ アサツキ バター 塩 コショ...
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Snapdishの料理写真:カレー焼き飯と大豆のトマト煮
カレー焼き飯と大豆のトマト煮
staubで大豆と野菜 ウインナーをトマト煮にして カレーパウダーで作った焼き飯...
材料: 冷やご飯 ベビーチーズ カマンベール オリーブオイル ジャワ...
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Snapdishの料理写真:ホワイトビーフストロガノフ
ホワイトビーフストロガノフ
お買い物に行けなかったので 冷蔵庫の物でお客様ランチ ごめんなさい でも和牛の良...
材料: 牛肉 玉ねぎ ジャガイモ カレーリーフ ローリエ ニンニク ...
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Snapdishの料理写真:さつまいもと鶏の照り炒め九条ネギ添え、青梗菜のニンニク塩炒め&トマトのサラダ、大根のお味噌汁
さつまいもと鶏の照り炒め九条ネギ添え 青梗菜のニンニク塩...
青梗菜は熱にも強く 栄養の宝庫 オリーブ油でニンニクで炒めると美味 我が家の定番...
材料: 青梗菜 ニンニク オリーブ油 白ワイン 鶏ガラスープの素
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Snapdishの料理写真:カジキマグロとあさりと野菜のライム和え
カジキマグロとあさりと野菜のライム和え
レシピ有 調理時間25分 アサリの出汁やナンプラーで エキゾチックなさっぱり和え...
材料: カリビアンライム ボトル ブランド名 ポレンギ ガーキンス ...
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Snapdishの料理写真:ミート矢澤さんシェフ直伝ハンバーグ
ミート矢澤さんシェフ直伝ハンバーグ
肉汁ジュワァ で美味しかったよ
材料: 牛挽肉 牛脂 生パン粉 牛乳 卵 バター 塩 黒胡椒 ナツメ...
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Snapdishの料理写真:パルミジャーノレッジャーノのリゾット。しめじとベーコン編。
パルミジャーノレッジャーノのリゾット しめじとベーコン編
美味しーー 美味しーよーー T T 初めて作ったけど 今度から誰かに聞かれたらコ...
材料: 米 パルミジャーノレッジャーノ 玉ねぎ しめじ ベーコン コ...
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Snapdishの料理写真:今夜の晩ごはん
今夜の晩ごはん
今夜は舞茸とツナのクリームパスタ ソースに牛乳でなく 生クリームを使ったので濃厚...
材料: トマトジュース 強力粉 砂糖 塩 バター ドライトマト 乾燥...
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Snapdishの料理写真:しいたけ茶で炊く海南鶏飯
しいたけ茶で炊く海南鶏飯
しいたけ茶のうまみがお米と鶏肉に合うな と思い シンガポールチキンライス風の炊飯...
材料: 鶏むね肉 しいたけ茶 白ワイン 米 プチトマト ピーマン 荒...
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Snapdishの料理写真:今夜のごはん
今夜のごはん
得意のエビのアヒージョとスペインビール エストレジャ
材料: ボイルしてないエビ ピュアオリーブオイル にんにく たかのつ...
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Snapdishの料理写真:🔷青森県野辺地こかぶ🍅ドライトマトとヨーグルトのソース添え🔷
青森県野辺地こかぶ ドライトマトとヨーグルトのソース添え
立派な葉っぱつき 青森県 野辺地こかぶ こかぶ まぁ まぁ大きいけどね 生食がオ...
材料: ドライトマト 無糖ヨーグルト かぶ 粉チーズ エキストラバー...
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