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Snapdishの料理写真:豚ヒレ肉のソテー ママレードソース
めいめい
豚ヒレ肉のソテー ママレードソース
こんばんはー 今日の夕食は豚ヒレ肉のママレードソースにしました 息子はお肉が好き...
材料: 豚ヒレ肉 塩コショウ 薄力粉 すりおろしニンニク すりおろし...
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Snapdishの料理写真:簡単‼︎時短‼︎ オックステールの赤ワイン煮
KimaLABO
簡単 時短 オックステールの赤ワイン煮
毛抜き血抜きされた冷凍オックステールが大久保で700g1050円だった フォンド...
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Snapdishの料理写真:🔷レンジde新玉と🐖豚こまのカレー風味ポークチャップ🔷
@きなこ
レンジde新玉と 豚こまのカレー風味ポークチャップ
レンジde簡単つくりおき 刻んで混ぜて ふんわりラップして600w 2 3分 混...
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Snapdishの料理写真:鹿肉のステーキ　オニオンソース
古尾谷りかこ
鹿肉のステーキ　オニオンソース
ジビエ ステーキ 鹿肉 鹿肉のステーキ 肉料理 オニオンソース 玉ねぎ フライド...
材料: 鹿肉 玉ねぎ にんにく ローズマリー ゲランドの塩 バター ...
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Snapdishの料理写真:ほたるいかと菜の花のバター醤油スパゲティ
古尾谷りかこ
ほたるいかと菜の花のバター醤油スパゲティ
我が家地方にもほたるいかが出回りはじめ 　やっと皆さんに追いついた バター醤油な...
材料: スパゲティ ほたるいか　ボイル 菜の花 金柑 にんにく 鷹の...
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Snapdishの料理写真:σ(^◇^;)バレンタイン‥です(笑)
ぷらっと
バレンタイン です 笑
令和5年2月14日 Valentine day ですが 至って普通の晩ごはん と...
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Snapdishの料理写真:キャベツロールのトマト煮込み　　　　　　　　隠し味にお醤油入れてます😊
Miki (^_−)−☆
キャベツロールのトマト煮込み　　　　　　　　隠し味にお醤...
冷蔵庫の中に1 4個のキャベツって余りがちですよね そのままレンチンして キャベ...
材料: キャベツ 豚ロース薄切り 塩胡椒 小麦粉 　　 にんにく 玉...
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Snapdishの料理写真:鹿肉のロースト
古尾谷りかこ
鹿肉のロースト
ローストは久しぶり ステーキソースの時は赤ワインで作るけれど　ローストにはちょっ...
材料: 鹿肉 塩 甜菜糖 黒胡椒 にんにく タイム セージ ローズマ...
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Snapdishの料理写真:
koko
　
蒸し鶏と八朔サラダ 漬け置き30分 電子レンジ6分で簡単に 美味しいサラダチキン...
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Snapdishの料理写真:ハンバーグ　オニオンソース
古尾谷りかこ
ハンバーグ　オニオンソース
久しぶりに　おから入りではない正統派ハンバーグ 何故なら　クリスマスディナーでレ...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ にんにく ナツメグ パン粉 卵 塩 黒胡椒...
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Snapdishの料理写真:ブリーチーズ　シンプルおつまみ3種
とだとも
ブリーチーズ　シンプルおつまみ3種
モニターでいただいた ル ルスティックブリー あれこれ美味しくいただいております...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今宵はドイツ料理です。 銀英伝風に🤣 ↓ ((*｀･ω･)ゞ Prosit‼️🥂 [メイン料理] シュニッツェル(挽肉版) ※但し、注釈を御参照下さい。 ほぼ引用レシピ通りですが、 材料や香辛料/仕上げ等を、 狸は多少変更しております。 ※レシピ欄に記載 ちな、レシピ欄を更新しますた。 ( ・∀・)ﾉ [サイドメニュー/付け合わせ] バジルのオイルパスタ (大蒜醤油風味) フライドポテト (肉油+オリーブ油で揚げ焼き) 胡瓜の酢漬け (ピクルス) [サラダ] ザワークラウト (ドイツ製市販/無化調 無添加) メイン用のタレとしてサルサ (狸特製サルサ/無化調 無添加) [注釈] ※シュニッツェルとは皆様既知の通り、 元来的には薄肉のカツレツを指します。 地方的に古典レシピとして 同名料理の挽肉版が見れる様ですが、 其れは、日本で言うパン粉を使用した ミンチカツ的な物と思われます。 ミンチカツ版レシピ https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/ [今回の引用レシピ] 高価なステーキよりも1000倍美味しい！ ひき肉の絶品レシピ https://youtu.be/KHXLacrlIdQ 今回此方の引用先のレシピは 作られた方のオリジナルで ハンバーグ状な料理だと思います。
タヌキ
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今宵はドイツ料理...
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
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Snapdishの料理写真:『味の饗宴無添加生』企画も終盤。今回はラタトゥイユリメイクで鶏肉のトマトと味噌のクリーム煮🥰
AX
味の饗宴無添加生 企画も終盤 今回はラタトゥイユリメイク...
トマトと味噌とクリームの組み合わせって酸味とコクとミルキーさが面白いバランスで絡...
材料: ラタトゥイユ 鶏モモ肉 牛乳 豆乳 無調整美味しいヤツ 好み...
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Snapdishの料理写真:ラタトゥイユそうめん
古尾谷りかこ
ラタトゥイユそうめん
つくりおきのひんやりラタトゥイユをソースがわりにしたおそうめん オリーブオイルと...
材料: そうめん ラタトゥイユ オリーブオイル 出汁醤油
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