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Snapdishの料理写真:塩麹蒸し鶏と半熟玉子のワサビ醤油和え
塩麹蒸し鶏と半熟玉子のワサビ醤油和え
半熟玉子を食べながらクズして鶏肉と和えながら食べる感じです
材料: 鶏胸肉 塩麹 砂糖 酒 玉子 白髪葱 ワサビ 醤油 胡麻油
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Snapdishの料理写真:今日の夜ご飯  ま2014.2.25
今日の夜ご飯 ま2014 2 25
切り干し大根のなんちゃって焼きそば 切り干し大根とワカメの酢の物 塩麹鶏と半熟玉...
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Snapdishの料理写真:今日の魚はサワラのタタキなり!
なんか、ユズ塩ってのが付いてきたけど…
ぽん酢とかワサビ醤油のが良いかなぁ〜
(=^ェ^=)
今日の魚はサワラのタタキなり なんか ユズ塩ってのが付い...
 
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Snapdishの料理写真:2014.1.20 夜ごはん
2014 1 20 夜ごはん
塩麹豚肉と野菜のタジン蒸し 舞茸と卵の味噌汁 長芋のワサビ醤油漬け
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Snapdishの料理写真:今夜ゎ簡単やわらかローストポークでディナー♪
今夜ゎ簡単やわらか で
豚肩 かたまりが ぉ買い得だったので 塩麹に一晩つけて簡単 にしました あつめに...
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Snapdishの料理写真:ホタテのカルパッチョ♪
ホタテのカルパッチョ
昨晩のホタテのカルパッチョ ソースが主人に大好評でした ホタテ 刺身 8個くらい...
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Snapdishの料理写真:サーモンの塩麹漬け♡
サーモンの塩麹漬け
タイトルのまんま サーモンに行き渡るくらいの塩麹を軽く揉み込み おつまみTime...
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Snapdishの料理写真:刺し盛り、大根の皮とニンジンのきんぴら、オクラとニンジンのマヨ焼きポン酢かけ、よなよなエール
刺し盛り 大根の皮とニンジンのきんぴら オクラとニンジン...
ワサビとショウガと塩と醤油を用意して 今夜はお刺身で一杯
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Snapdishの料理写真:柚子のカッテージチーズ
柚子のカッテージチーズ
 
材料: 牛乳 400ml 柚子 一個
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Snapdishの料理写真:炊飯器で簡単~塩麹の柔かジューシーローストポーク♪
炊飯器で簡単 塩麹の柔か
もぅすぐX masだね ぃつも 炊飯器で簡単に作る だけど 今回ゎ豚 で作ったょ...
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Snapdishの料理写真:鮭とアボカドのネギソース
鮭とアボカドのネギソース
 
材料: 鮭刺身用 ネギ しょうが 油 アボカド 醤油 砂糖 ワサビ ...
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Snapdishの料理写真:イカとサーモンの刻み塩昆布ご飯
イカとサーモンの刻み塩昆布ご飯
ご飯部分は 炊きたてご飯に かいわれ 紅蓼 白出汁 ワサビ塩 大葉をひいた上にサ...
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Snapdishの料理写真:豚バラのオーブン焼き、出来上がり~♪ヽ(^o^)丿
豚バラのオーブン焼き 出来上がり o 丿
ワインに合いそうぢゃ
材料: 豚バラ ニンジン じゃがいも 玉ねぎ 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:和洋混在するひと皿、湯葉とあげのワサビ炭塩醤油かけ、ぶなしめじの赤ワインビネガー黄色唐辛子バジルオイル漬け
和洋混在するひと皿 湯葉とあげのワサビ炭塩醤油かけ ぶな...
 
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