今回は鰹のたたきを使って 定番の食べ方ではなく イタリア風してみました
材料: 鰹のたたき 新玉ねぎ 新じゃが にんにく トマトピューレ 固...
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ママ友お料理大会第一弾 新鮮な鰯があったので 手開きして塩をして オリーブオイル...
材料: 鰯 ラタトゥイユ 市販のトマトソースでも可 バジルソース 7...
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グリルで焼いたかぼちゃとピーマンをマリネにしました 焼いてからマリネすると香ばし...
材料: かぼちゃ ピーマン アンチョビ ニンニク オリーブオイル 白...
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おはようございます 今回はピストロフレンチの定番 と言っても今では各国の料理人が...
材料: 鶏レバー 新鮮な物 あれば白レバー 玉ねぎ 粗みじん切り セ...
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大容量だとお得な鮭の切り身 使いかけが忘れ去られたように冷凍庫にありました 塩鮭...
材料: 甘塩鮭切り身 玉ねぎ バター 小松菜 小麦粉 牛乳 あれば生...
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昨日 レバーが特売だったんです なんと 550gも入ってる大パックが274円 し...
材料: 鶏レバー 生姜の千切り ネギ斜め切り 白だし 酒 塩 醤油 ...
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シンプルチャーハンに 本格派な肉餡掛けを乗せました お肉は柔らかだしお野菜の食感...
材料: 豚ロースしょうが焼き用薄切り 塩胡椒 お酒 お水 サラダ油 ...
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カボチャと相性の良いカレー風味のスパイスを効かせて 大人にも子供にも喜ばれるポタ...
材料: カボチャ 玉ねぎ ニンニク バター オリーブオイル カレーパ...
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豚肉とたっぷりのきのこをオイルとにんにくで炒めたものを 柚子胡椒で味付けした ボ...
材料: 椎茸 しめじ マッシュルーム 豚薄切り肉 オリーブオイル 刻...
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豚バラブロックを使い ガーリック味の豚串作りました 味付けは めちゃシンプル マ...
材料: 豚バラブロック 白ネギ ニンニクすりおろし マジックガーリッ...
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今朝発見したこのレシピを 家にあったもので作ってみました 小松菜とミニトマトのツ...
材料: 小松菜 ミニトマト オリーブオイル レモン汁 醤油 蜂蜜 に...
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スモークサーモンと夏野菜で簡単な挟み漬け 我が家で採れた夏だけど春キャベツが柔ら...
材料: キャベツ 胡瓜 大根 人参 塩こぶ スモークサーモン 白だし...
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こんにちは 小さいサイズのミニブレッド 焼きました 一つはグラニュー糖をまぶして...
材料: 強力粉 ちょっと温めた牛乳 白太古ゴマ油 グラニュー糖 塩 ...
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