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手料理
- 2018/04/23
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一口食べたら止まらない！ 豚肉ときのこの柚子胡椒炒めサラダ
レシピ
作り方
- 1
- レタスは包丁で食べやすい大きさに切る。豚肉は一口大に切る。
- 2
- しめじは石づきを切り落としてほぐす。椎茸、マッシュルームはスライスする。
- 3
- フライパンにオリーブオイル大さじ1と刻みにんにく小さじ1を入れて火にかけ、豚肉を入れて焼く。両面焼き色がついたら一旦取り出す。続けてオリーブオイル大さじ2、刻みにんにく小さじ1をフライパンに入れて火にかけ、2を加えて炒める。しんなりしたら取り出した豚肉を戻し入れ、柚子胡椒と塩を加えて炒め合わせて火を止める。
- 4
- 器にレタスを盛り、3を乗せて出来上がり。
- 5
- 近所の薔薇園に薔薇の花を見てきました。
- 6
- 一枚の花びらに赤と白が入っていて綺麗^_^
- 7
- やや小ぶりですが綺麗でしたよ。
- 8
- 遠目で見るのと近くで見るのとは、全く違う表情を持つ薔薇。
- 9
- 八重桜かと思ったら、散り際になると八重桜のように見える薔薇。
- 10
- ほぼ散りかけているけど、こちらが本物の桜です🌸
いま人気のレシピと料理写真
豚肉ときのこが、柚子胡椒とこんなにも良く合うなんて思ってもいなかったので、ついつい食べ過ぎてしまったほど(*≧∀≦*)
でも！今日は、近所の薔薇園を散策して、たくさんの綺麗な薔薇を楽しんできたので、カロリー補充に良いかと、勝手に良い方向に言い訳しちゃいます（＾ω＾）
写真をたくさん撮ったので、ここに載せきれなくて残念(/ _ ; ) #手抜きでも美味しい！みんなのおさぼり料理ネタ