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数日前の 寒かった日の夜の夕食です 削ぎ切りにした鯖を出し汁で煮立てて 周りにお...
材料: 出し汁 日本酒 塩 鯖 大根 三つ葉 胡麻油 ラー油 柚子胡...
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お久し振りです データ移行の前から心配して下さったり データ移行してからも調子悪...
材料: 筍の水煮 ぜんまいの水煮 鶏挽き肉 こんにゃく ねぎ小口切り...
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初めて作った山芋餅のおいしさに感動しました笑 今回は揚げだしにしたけど お餅とし...
材料: 山芋 片栗粉 黒ごま 白だし 三つ葉 もみじおろし
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今日の私のお一人様ランチです 地元のクッキングペーパーの焼おにぎり茶漬けを元にア...
材料: ご飯 柴漬け しらす又はちりめんじゃこ 白いりごま 胡麻油 ...
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白だしで簡単に 先日スーパーに買い物に行った時に 今年はいつもより筍がお高めだね...
材料: 筍 下茹でしたもの 人参 油揚げ 白だし 8倍希釈のもの 醤...
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今日のランチに 釣ったお魚を使った手毬寿司3種を作りました 鯵ご飯の卵包み 生鯵...
材料: A鯵ご飯 A薄焼き卵 A三つ葉 B鯵の刺身 B酢飯 酢 砂糖...
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炊きあがりのご飯の香りはたまりません 炊き込み御飯はお母さんの手抜きご飯 笑 1...
材料: お米 ボイル帆立 しめじ にんじん 三つ葉 しょうゆ 酒 み...
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見た目が若干ホラーですけど 我が家の大人気茶碗蒸し 調味料はうどんスープだけ 艸...
材料: 卵 水 うどんスープ ヒガシマル 鶏胸肉 しいたけ かまぼこ...
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大好きな茶碗蒸し 旨味がぎゅっとつまった器の宝石箱ですね 大好きな彼のために い...
材料: たまご 鶏肉 お好みで かまぼこ 銀杏 三つ葉 だし汁 みり...
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