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甘辛煮 ペーストはクリアした鶏レバー 今回は新メニュー開拓してみました 一つ一つ...
材料: 鶏レバー パン粉 フェネルシード 玉ねぎみじん切り EXバー...
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オレンジピールの苦味って 皮の一番表面の薄いところだとか 内側のしろいところだと...
材料: 清見オレンジの皮 グラニュー糖 水 ラム酒 なくても
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旬のホワイトアスパラガスの温かいサラダです 何もしなくても とても美味しいので ...
材料: ホワイトアスパラガス 卵 パルミジャーノ レッジャーノ ゲラ...
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パスタ用の作り置きラグーソースを作ろうと思って ラグー なんだか面倒になって ワ...
材料: 鶏レバー 牛乳か豆乳 鶏レバー下処理用 生姜スライス 調味料...
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串焼き1本は塩のみで焼きましたが美味しかったです レバーはなるべく新鮮な物が良い...
材料: レバー 酒 醤油 砂糖 味醂 空芯菜 ジャガイモ ごま油 ア...
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昨年は ゴーヤ苦手な方にも食べやすいように ゴーヤを下処理してから作りましたが ...
材料: ゴーヤ 豚ひき肉 本日はコマ肉を細かく刻みました レンコン ...
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お昼のはとバスツアーの番組で片手間に見た ステーキでしたが急遽変更して作りました...
材料: ご飯 牛肉 ステーキ用 液塩こうじ 砂糖 醤油 みりん 生姜...
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実は XO醬をいただいた時にこれを作ろうと決めていました XO醬が入るだけで 本...
材料: 帆立 いか 塩胡椒 ごま油 重曹 卵白 サラダ油 片栗粉 ...
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おいしい世界ごはん 今年度より高校生になった次女ちゃんが 何やらダイエットを始め...
材料: 豆腐 玉ねぎ むきエビ アボカド ピザ用チーズ 粉パセリ え...
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