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Snapdishの料理写真:酸豆角炒肉末
酸豆角炒肉末
オカンの畑の三尺ささげ 長 いささげ いつもはタイ のヤムサラダばかりでしたが ...
材料: 酸豆角 三尺ささげ 塩水 5 鷹の爪 ニンニク 花椒
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Snapdishの料理写真:ドライカレー
ドライカレー
カレー粉大さじ1ちょいでこれはヘルシー
材料: ダイズラボ大豆のお肉ミンチ 玉ねぎ 蕪の葉 小ぶりの人参 ミ...
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Snapdishの料理写真:初ガパオライス~高野豆腐でカサマシマシ
初ガパオライス 高野豆腐でカサマシマシ
ガパオライス初めて作りました トリミンチが特売だったんです それと ハンバーグの...
材料: ミンチ肉 なんでもいいです 玉ねぎ ニンジン ピーマン ニン...
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Snapdishの料理写真:お出汁も楽しむ✨カレーおでん風🍢スープ
お出汁も楽しむ カレーおでん風 スープ
お昼間のハウスさんの 味付けカレーパウダーイベント 皆さんお疲れ様でした 皆さん...
材料: 大根 下茹済 にんじん 玉ねぎ 長ネギ 板こんにゃく ちくわ...
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Snapdishの料理写真:手作り♡ダシダ&塩麹使用〜12♪圧力鍋で簡単!手羽元のサムゲタン風〜♡
手作り ダシダ 塩麹使用 12 圧力鍋で簡単 手羽元のサ...
今日のお昼ご飯はダシダ 塩麹使用の簡単サムゲタン風にしました この優しい味わいが...
材料: 手羽元 塩麹 にんにく しょうがすりおろし スープ ダシダ ...
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Snapdishの料理写真:皮パリパリ鶏もも焼き
皮パリパリ鶏もも焼き
皮目をじっくり焼いたチキンソテーです 味付けは塩胡椒のみ 食感と鶏肉の旨味が楽し...
材料: 鶏もも肉 塩 黒胡椒 サラダ油 にんにく にんにく
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Snapdishの料理写真:揚げないコーンクリームコロッケ♡コーンスープリメイク♪ (corn cream croquette)
揚げないコーンクリームコロッケ コーンスープリメイク c...
昨日作ったコーンスープの余りを使って クリームコロッケを作りました 今日からヘル...
材料: コーンスープ ベーコンorハム コーン チーズ コンソメ こ...
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Snapdishの料理写真:かくふの煮物
かくふの煮物
お肉がはいってないすき焼きかな
材料: かくふ ちくわ えのき しめじ すき焼きのタレ だし ネギ
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Snapdishの料理写真:車麩とスナップエンドウの炒め物
車麩とスナップエンドウの炒め物
車麩を卵液に浸してフレンチトーストみたいにして焼いたもの
材料: 車麩 1枚 スナップエンドウ 好きなだけ 塩コショウ 適量 ...
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Snapdishの料理写真:一口サイズのトンカツ!
一口サイズのトンカツ
下味付けに塩麹を使うとお肉が柔らかく揚がります
材料: 豚ローストンカツ用 塩麹 コショウ 小麦粉または米粉 つなぎ...
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Snapdishの料理写真:モッツァレラの牛肉巻き🌀
モッツァレラの牛肉巻き
モッツァレラと一緒に ミニトマトやアスパラを巻こう と思い立ってから何日か経って...
材料: 牛肉薄切り しょうゆ みりん モッツァレラ フレッシュ アス...
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Snapdishの料理写真:蕗の薹と鰯のパスタ
蕗の薹と鰯のパスタ
本日お休み 蕗の薹を摘んできて春のパスタに 三つ葉も庭のもの シンプルな味付けで...
材料:  
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Snapdishの料理写真:若ごぼうの炊いたん
若ごぼうの炊いたん
大阪 八尾特産の若ごぼう o この季節だけのご馳走です 薄揚げと一緒に炊きました...
材料: 若ごぼう 薄揚げ 出汁 醤油 酒 ミリン 砂糖
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Snapdishの料理写真:豚コマ丸めた根菜酢豚
豚コマ丸めた根菜酢豚
酢豚作りました 豚コマ丸めたのと 根菜下ゆでしたくらいで味付けもいたって普通の酢...
材料: 豚コマ しょうゆ 酒 ごま油 片栗粉 レンコン にんじん 玉...
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