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Snapdishの料理写真:低温調理でしっとり〜な            塩麹ポークジンジャー
低温調理でしっとり な            塩麹ポーク...
ヨーグルトメーカーの低温調理機能を使って ポークジンジャーを作りました 下味には...
材料: 豚ロース切り身 小さめ350gぐらい 塩麹    すりおろし...
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Snapdishの料理写真:2017/12/13晩ご飯〜♡
2017 12 13晩ご飯
炊き込みご飯 揚げ鶏と根菜のごま味噌絡め レシピあり とり軟骨 キムチ 具沢山の...
材料: 鶏肉 ももでも胸でもお好みで 根菜 酒 醤油 生姜 味噌 酒...
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Snapdishの料理写真:牛肉とたけのこのオイスター炒め✴
牛肉とたけのこのオイスター炒め
ちょっと前の晩御飯に作ったものです 毎年 この時期になるとたくさんもらうたけのこ...
材料: 牛肉切り落とし 酒 醤油 にんにく 生姜 片栗粉 たけのこ ...
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Snapdishの料理写真:電子レンジで簡単かた焼きそば
電子レンジで簡単かた焼きそば
こんにちは 麺はフライパンでかた焼きに あんは電子レンジで簡単に 甘辛オイスター...
材料: 焼きそば用麺 牛肉 豚肉でもOK 青梗菜 もやしなど 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:贅沢茶碗蒸し
贅沢茶碗蒸し
お正月料理 茶碗蒸し あごだし
材料: あごだし 卵 卵液調味料 酒 醤油 みりん 具材 エビ 鶏肉...
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Snapdishの料理写真:大根と牛肉のピリ辛煮
大根と牛肉のピリ辛煮
毎週木曜日は ベジたべる
材料: チンゲン菜 一口大 大根 1 5cmの輪切り 白ネギ 斜め切...
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Snapdishの料理写真:鯵の竜田揚げ
鯵の竜田揚げ
こんにちは アジの竜田揚げです 醤油に黒胡椒をきかせて 生姜をプラスしても良さそ...
材料: アジをおろしたもの 醤油 お酒 黒胡椒 片栗粉
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Snapdishの料理写真:牛肉とセロリのピリ辛エスニック炒め
牛肉とセロリのピリ辛エスニック炒め
セロリが葉っぱまで食べられます ちゃちゃっと出来てご飯にも合います
材料: 牛薄切り肉 下味 醤油 胡椒 片栗粉 セロリ エリンギ ニン...
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Snapdishの料理写真:#甘栗入り茶碗蒸し
甘栗入り茶碗蒸し
長男夫婦が来訪し プチ正月 他にカニの足とか 黒豆 酢だこ 紅白かまぼこ 雑煮 ...
材料: 卵  だし汁     醤油 塩 みりん 鶏肉 塩 酒 栗甘露...
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Snapdishの料理写真:パリパリ舞茸(舞茸唐揚げ)
パリパリ舞茸 舞茸唐揚げ
下味ついた舞茸を揚げ焼き カラッと揚がって美味い 揚げ物 おつまみ
材料: 舞茸 醤油 酒 生姜 すりおろし 片栗粉
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Snapdishの料理写真:豚ヒレカツ
豚ヒレカツ
酒と醤油で下味をつけると さらに美味しいです
材料: 豚ヒレ肉 小麦粉 卵 パン粉 サラダ油 キャベツ ブロッコリ...
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Snapdishの料理写真:もやしと牛肉のごまねぎあえ
もやしと牛肉のごまねぎあえ
毎週木曜日は ベジたべる
材料: にんじん 細切り にら 3cm 青ネギ 小口切り もやし 牛...
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Snapdishの料理写真:豚肉のみぞれ煮
豚肉のみぞれ煮
みぞれ煮 豚肉 大根
材料: 豚肉 大根 しそ おろし生姜 醤油 酢 砂糖 日本酒 顆粒だ...
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Snapdishの料理写真:簡単ネギ炒飯‼️
簡単ネギ炒飯
冷蔵庫に置き去りに成った余りご飯を時々炒飯にして頂きます
材料: 胡麻油 にんにく 豚コマ 塩胡椒 紹興酒又は日本酒 卵 冷蔵...
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