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鶏肉は酒と醤油で下味 片栗粉で揚げてからさとう大2 しょうゆ大2 みりん小1 水...
材料: 水 かつおだし 豚ミンチ エノキ しょうが汁 山芋 しょうゆ...
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きょうは 久しぶりに鯵まるごと3尾買ったので 三枚おろしからフライにしようと思い...
材料: 鯵 酒 醤油 おろし生姜に浸ける 皮剥いたイカ なければはん...
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鶏の煮おろし 良く作るけれど いつも鶏肉だけでやっていた 今回は 米油でじっくり...
材料: 鶏むね肉 舞茸 椎茸 しめじ 大根 万能ねぎ 酒 きび糖 み...
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こんばんは 今夜は家族がみんな遅い時間にバラバラに帰ってきたので 夜ご飯の支度を...
材料: 豚肉 下味 酒 大さじ1 醤油 大さじ1 小さじ1 片栗粉 ...
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塩で水抜したタラとポテトにくず野菜の出汁を染み込ませながら じっくりとロティ 二...
材料: 真鱈 ジャガイモ ブロッコリー 岩塩 醤油麹 白ワイン 白胡...
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簡単です しかも ご飯進みます 味付けも覚えやすいので 鶏肉だけじゃなく 色んな...
材料: 鶏むね肉 しめじ 大葉 入りごま 醤油 砂糖 みりん 酢 酒...
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