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Snapdishの料理写真:2/5 wed 晩ごはん🍴*○°
晩ごはん
半熟卵の豚バラ巻き レンコンのエビはんぺんはさみ焼き 鱈のキノコあんかけ ほうれ...
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Snapdishの料理写真:煮しめ
煮しめ
我が家に伝わる煮しめです 野菜を下茹ですることであくが抜けてスッキリとし お出汁...
材料: 鶏もも肉 干ししいたけ にんじん れんこん 里芋 ごぼう こ...
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Snapdishの料理写真:おでん
おでん
寒い日はおでん 我が家の手作りおでん 牛スジは酒と水と生姜で茹でこぼしてから洗う...
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Snapdishの料理写真:びっくりな隠し味で極旨もつ煮♫
びっくりな隠し味で極旨もつ煮
びっくりな隠し味で極旨もつ煮 担々麺や五目あんかけラーメンが 好きな我が家 スー...
材料: 白モツ 大根 人参 ゴボウ ネギ 砂糖 酒 みりん 味噌 醤...
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Snapdishの料理写真:筍と新玉ねぎとベーコンのオーブンチーズ焼き🎵
筍と新玉ねぎとベーコンのオーブンチーズ焼き
昨日 また筍を3本もらいました 今回は定番メニューではなく洋風で これまた旨い ...
材料: 筍のアク抜き 次年度への忘備録 大根 筍 塩
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Snapdishの料理写真:ロースとヒレのラフテー風
ゴーヤーのおひたし  
石垣のつや姫 日本一早い新米         瑞泉さんぴん茶割り               豚と鰹だしのお味噌汁
ロースとヒレのラフテー風 ゴーヤーのおひたし   石垣の...
皮付き豚三昧肉ではなく ロースとヒレ肉でラフテーのマイレシピ通りやってみた ロー...
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Snapdishの料理写真:夏到来!冷やし中華
夏到来 冷やし中華
冷やし中華 麺 中華 中華麺 夏バテ解消 食欲そそる料理 野菜たっぷり 蒸し鶏 ...
材料: きゅうり みょうが フルーツトマト かいわれ 卵 水 紅しょ...
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Snapdishの料理写真:夏野菜 で和食 *とうがんの 煮物
jo
夏野菜 で和食 とうがんの 煮物
毎日 暑いですね ノ 皆さまは 夏バテなど していませんか ついつい 水分ばかり...
材料: とうがん オクラ 海老 干し椎茸 生姜 白醤油
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Snapdishの料理写真:出来ました!おでん☆です。
出来ました おでん です
こんにちは モニター当選した いちまささんの 練り物と あるもので パパッと作り...
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Snapdishの料理写真:ちりめん山椒
ちりめん山椒
先週のお話 今年はなかなか実山椒に出会えずでしたが 待てば海路の日和あり的ご対面...
材料:  
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Snapdishの料理写真:豚なんこつ煮
豚なんこつ煮
近所のスーパーでは 軟骨の付いた豚バラ肉を骨切りしたものを売ってます 食感は ぼ...
材料: 豚バラ なんこつ付き 醤油 日本酒 三温糖 みりん 生姜 ネ...
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Snapdishの料理写真:海鮮あんかけラーメン
海鮮あんかけラーメン
海鮮と野菜たっぷりのあんかけラーメンです あさりの蒸し汁を使ったしょうゆベースの...
材料: エビ あさり ベビーほたて 青梗菜 白菜 干ししいたけ ゆで...
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Snapdishの料理写真:庭のツワブキで、佃煮〜♡
庭のツワブキで 佃煮
庭のツワブキが元気なので 少し収穫 して 佃煮に ご飯を食べ過ぎて 要注意です ...
材料: ツワブキの茎 皮を剥いた状態で 山椒の実 水 砂糖 醤油 酒...
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Snapdishの料理写真:じゅーしー(沖縄の炊き込みご飯)
じゅーしー 沖縄の炊き込みご飯
正月休みの時のひと品 沖縄の炊き込みご飯 じゅーしー を作りました テビチ煮の味...
材料: 米 テビチの煮汁 干し椎茸の戻し汁 ほんだし 乾燥切り昆布 ...
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