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Snapdishの料理写真:スイスチャードともやし ささみのナムル
スイスチャードともやし ささみのナムル
カラフルなスイスチャードの色を生かしてナムルに ごま油が必須ですね あ 材料に炒...
材料: スイスチャード もやし 鶏ささみ肉 ごま油 塩 にんにく チ...
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Snapdishの料理写真:かつお香る小えびのアヒージョ
かつお香る小えびのアヒージョ
みんなが集まる機会が多いこの時期 手作りのアヒージョはいかがですか 意外にもオリ...
材料: むきえび にんにく みじん切り 赤唐がらし 塩 オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:生ハムとズッキーニのミルフィーユ
生ハムとズッキーニのミルフィーユ
生ハムとズッキーニを焼いて重ねました 前菜に
材料: ズッキーニ 生ハム オリーブオイル 塩
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Snapdishの料理写真:ベルベールのタコライス再現( ̄▽ ̄)
ベルベールのタコライス再現
弟がベルベールで食べたタコライスが食べたいと言い出したので ェ とりま 頑張って...
材料: 挽き肉 玉ねぎ ケチャップ ウスターソース カレー粉 塩胡椒...
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Snapdishの料理写真:コンキリエのプーリア風、バーニャカウダ、たっぷり野菜のスープ
コンキリエのプーリア風 バーニャカウダ たっぷり野菜のス...
イタリアのプーリア州のの郷土料理で ブロッコリーソースのパスタです 本来はオレキ...
材料: コンキリエ ブロッコリー オリーブオイル にんにく 鷹の爪 ...
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Snapdishの料理写真:臨醐山黒酢で酢豚 # sweet-and-sour pork
臨醐山黒酢で酢豚 sweet and sour pork
私以外酸っぱい食べ物苦手な家族たち それでも食べられるように 黒砂糖でコクを出し...
材料: 黒酢 黒砂糖 醤油 水 豚ロース 片栗粉 下味 砂糖 塩 生...
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Snapdishの料理写真:天然真鯛のカルパッチョ♬
天然真鯛のカルパッチョ
新鮮な天然真鯛が安く買えたので半身を刺身 半身をカルパッチョにしました
材料: 真鯛 中 塩 胡椒 オリーブオイル EXバージン パセリ バ...
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Snapdishの料理写真:マッシュルームと舞茸のコンフィ
マッシュルームと舞茸のコンフィ
オリーブオイルの中で低温でゆっくり煮ます 味がなじんで 冷めても美味しいんです ...
材料: きのこ オリーブオイル にんにく みじん切り 鷹の爪 塩コシ...
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Snapdishの料理写真:伊達巻
伊達巻
はんぺんの代わりに海老や白身魚にもしたことがありますが はんぺんが一番癖がなく食...
材料: 卵 はんぺん 砂糖 みりん 塩
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Snapdishの料理写真:海老と帆立のアヒージョ、ピストカステリャーノ、塩ヨーグルトサ
海老と帆立のアヒージョ ピストカステリャーノ 塩ヨーグル...
スペイン料理オンパレード スペインのガイドブック読んでると アレコレと美味しそう...
材料: 玉ねぎ 茄子 三色ピーマン冷凍 ベーコン トマトカット缶 コ...
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Snapdishの料理写真:パプリカと舞茸とキュウリのピリ辛マリネ
パプリカと舞茸とキュウリのピリ辛マリネ
近くのパプリカ農家さんの立派なパプリカを10個もいただき さて何を作ろうか マリ...
材料: パプリカ 黄 赤 舞茸 きゅうり 塩胡椒 調味液 鎮江香酢 ...
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Snapdishの料理写真:ワタリ蟹のトマトソースパスタ
ワタリ蟹のトマトソースパスタ
かづみ姉さんに教わったレシピ
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Snapdishの料理写真:鰤の味噌漬け焼き
鰤の味噌漬け焼き
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Snapdishの料理写真:とろろ昆布の温奴
とろろ昆布の温奴
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材料: 豆腐 とろろ昆布 万能ねぎ 生姜 醤油 出汁昆布 酒 塩
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