中種生地 のレシピと料理アイデア

バターロール生地で2種のロールパン ハチミツロールには 中にも寒天蜂蜜を少し入れ...

今朝は ミニサイズのフランスパンデス ソフトフランス　クルミ　レーズンの3種 生...

バターロール生地で成形2種のパンデス 丸い方は クープ入れバターサンドグラニュー...

今朝は 3種のパンデス リスドォルとライ麦柔らかめの生地が 好きなので水とコーヒ...

先日マネっこして以来 モチッとした生地に ハマってしまった Lizさんのラウゲン...

米粉とサワー種でロールパン焼きました 外もしっとりとさせたかったのにパリパリ 中...

本日2回目post ベーグル ベーグルにバターでは無く 米油 で作りました My...

中種法で生地作りいつもならイーストは ホームベーカリーに入れていたんですが イー...

注文してあった馬嶋屋さんのパン型が届いたー 昨日から仕込んだ中種を使って初めての...

Denさんの肉餅 ローピン です 豚肉とニラの組み合わせが好きなので 食べてみた...

今朝は リッチ生地で2種のパン レーズンにバターロールパンデス 卵に水飴入れ中種...

初の横浜出張遠征シリーズ始まり あっというまに 終わり 次のシリーズが始まってま...

かおりん 改めて500投稿おめでとう 昨日の投稿でミニキューブのお食事パン見て ...

プレーン ハーブバター チーズの3種類 結構 思い切ってしっかりと切り込みを入れ...