中種生地 のレシピと料理アイデア

長男の夏休みの自由研究で起こした酵母 完成しました 今日はミニトマトの酵母でパン...

カボチャの種をほじほじして 中にカスタードを絞り入れ市販のパイ生地で包みカボチャ...

今日のケーキはマスカットと巨峰を使った2種のぶどうのケーキ 生地の中にも大きく切...

南瓜ライフパート 実はこの頃からグルテンフリーを考えてまして 小麦粉類を買うのを...

柚子酵母の中種がまだあったる 栗の渋皮煮 シロップで作ったパンシートがある とい...

最近SNSでよく観るクロワッサンシュプリームを作ってみました クロワッサンの生地...

からいもパンシリーズ からいもアンパンのレシピは まだ完成していないけど 少し視...

この前作った 生地の中にフランスのヴァローナのココアとチョコレート カラク やマ...

ふわふわ甘めの生地に 中にゴロゴロ玉ねぎ ベーコン チェダーチーズ 黒胡椒を巻き...

ちょっと前に焼いた物 今日も焼きましたが 次発酵の霧吹きを忘れて焼き色が濃くて ...

こんばんは このパン生地 ほとんどがさつま芋です 焼き立てはスイートポテト 冷め...

昨年のちょうど今頃 酵母にーさん 酵母ねーさんの手取り足取りの助産により誕生した...

いつものホップ種で 高加水 中種法でバター多めのrich生地に仕上げました 形だ...

はるゆたか500g中種250g使った生地で 生地量50gのチョコパン6個とメープ...