中種生地 のレシピと料理アイデア

捏ねずにレンジ発酵の時短パン sumiちゃんがBirthdayと書いていたので ...

湯種生地を使ってバターロールと丸パン 中には バター入れ成形し焼き上げました ふ...

桃を丸ごと一個使ったスイーツ 種くりぬいてあって そのあなの中にカスタード 生ク...

ポポー酵母使いました 最後のポポー酵母中種だと思って 生地作りがおろそかになりま...

中種を使ってハードパンと甘パン生地 コッペ生地　惣菜生地と昨夜仕込んでおいた生地...

湯種シリーズハマりますね マリンちゃんのトリプルコーヒーメロンパンを作りました ...

今朝は 3種のパンデス リスドォルとライ麦柔らかめの生地が 好きなので水とコーヒ...

こんばんは 今日は 長時間低温発酵した生地を使って ピザを焼きました 生地にバジ...

今日は そば粉のガレットを作りました p v q そば粉は 父親が種から植えて収...

初の横浜出張遠征シリーズ始まり あっというまに 終わり 次のシリーズが始まってま...