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Snapdishの料理写真:香味野菜たっぷりの中華麺♪
香味野菜たっぷりの中華麺
以前見た本のレシピをなんとなく思い出してアレンジして作りました ごめんなさい 本...
材料: タレ 醤油 黒酢 にんにく しょうが 長ネギ ごま油
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Snapdishの料理写真:海鮮あんかけラーメン
海鮮あんかけラーメン
海鮮と野菜たっぷりのあんかけラーメンです あさりの蒸し汁を使ったしょうゆベースの...
材料: エビ あさり ベビーほたて 青梗菜 白菜 干ししいたけ ゆで...
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Snapdishの料理写真:中華風鰤の照り焼き
中華風鰤の照り焼き
ユウキ食品様 50周年おめでとうございます この度の ユウキ食品50周年記念キャ...
材料: 鰤 塩麹パウダー 薄力粉 片栗粉 米粉等 タレ 老抽王 鎮江...
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Snapdishの料理写真:目玉焼きピラフ弁当
目玉焼きピラフ弁当
2020 12 13 シーチキンピラフに目玉焼きどーん 白ごはんに合うおかずを作...
材料: シーチキンピラフ 目玉焼き かぼちゃの肉巻き ウィンナー 春...
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Snapdishの料理写真:よだれ茄子
よだれ茄子
よだれ鶏ならぬよだれ茄子 とろりと柔らかく蒸したなすにタレが絡んで最高 簡単料理...
材料: 茄子 生姜 にんにく ねぎ 紹興酒 甜麺醤 甜菜糖 醤油 酢...
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Snapdishの料理写真:野菜と厚揚げのレンチンそぼろ餡🎵ヒガシマル
野菜と厚揚げのレンチンそぼろ餡 ヒガシマル
前にも作った ヒガシマルの出汁を使ったレンチン蒸しお野菜の ひき肉あんバージョン...
材料: ひき肉 厚揚げ 小松菜 舞茸 だし醤油 酒 オイスターソース...
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Snapdishの料理写真:#チーム釜めし 第❸弾 
地鶏で中華ちまき
チーム釜めし 第 弾 地鶏で中華ちまき
味にごま油を入れただけで中華ちまきの味に変身 甘栗とうずら卵と搾菜の漬物を加えて...
材料: ヤマモリの地鶏釜めし 胡麻油 搾菜の漬物 うずら茹で卵 甘栗...
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Snapdishの料理写真:蒸し豆腐のきのこ餡掛け
蒸し豆腐のきのこ餡掛け
モニターでいただいた紹興料理酒を使って いつもは日本酒を使って作る和食メニューを...
材料: 豆腐 きのこ 色々 生姜 紹興料理酒 出汁醤油 片栗粉 塩 ...
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Snapdishの料理写真:お夕飯🌒☔️スーパームーン 見えない ⭐︎帰宅してからの簡単メニュー〜〜サンラータン湯豆腐 トマトジュース ニョッキ 蓮根カリカリ揚げ 半熟たまごの先付け
お夕飯 スーパームーン 見えない 帰宅してからの簡単メニ...
今夜は残業無しで帰宅 受験のスケジュール確認で ささっとお夕飯 サンラータン湯豆...
材料: 絹どうふ 中華だしのスープ 椎茸 長ネギ ハムなど カンタン...
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Snapdishの料理写真:簡単に作れちゃう🎵中華風おこわ
簡単に作れちゃう 中華風おこわ
ひぇ 寒いっ いつもに増して手抜きをしたくなります こうなったら ブログで投稿し...
材料: 米 1合 100 水 オイスターソース 醤油 酒 砂糖 ごま...
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Snapdishの料理写真:ダブル梅使いでいい香り~♪鰆の梅酒蒸し×梅みそソース
ダブル梅使いでいい香り 鰆の梅酒蒸し 梅みそソース
レンチンで簡単時短 酸味で夏にピッタリ 以前中華風に鰆とホタテをしょうこう酒で蒸...
材料: さわら 梅酒 梅も みりん 酒 梅肉 水 濃さ調整用 みそ ...
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Snapdishの料理写真:粉蒸羊肉
粉蒸羊肉
粉蒸 肉や魚に餅米やスパイス 調味料を塗して蒸した中国の料理です 豚肉が一般的か...
材料: ラム薄切り 餅米 クミン 花椒 輪切り唐辛子 長ネギ微塵切り...
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Snapdishの料理写真:黒千石のしょうゆおこわ
黒千石のしょうゆおこわ
黒千石豆と醤油の素朴さで もう桶から手づかみ 美味し 前の晩からもち米を浸さなく...
材料: しょうゆ 味醂などお好み 具
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Snapdishの料理写真:祝日授業の娘のお弁当
祝日授業の娘のお弁当
こんにちは 今日は祝日授業とのことで娘は大学 当然 お弁当が必要なのですが 私が...
材料: 素麺 トッピングはお好みで 塩 創味シャンタン 粉末 にんに...
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Snapdishの料理写真:紹興酒とぶどうのチキンソテー
紹興酒とぶどうのチキンソテー
びっくり 普通の鶏肉がこれ鴨 の仕上がり いつもは清酒かワインで蒸し焼きの鶏肉 ...
材料: 鶏もも肉 塩胡椒 紹興酒 砂糖 バルサミコ酢 ぶどう 玉ねぎ...
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