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Snapdishの料理写真:茄子の四川風マリネ Eggplant in Szechuan marinade
茄子の四川風マリネ Eggplant in Szechu...
定番レパートリーだった筈が かなり久しぶりに作った
材料: 茄子 長ネギ 微塵切り 干し桜海老 豆板醤 量は好みで調整 ...
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Snapdishの料理写真:粒あんお餅ジャム
粒あんお餅ジャム
先日久しぶりに黒ごまパンを焼きました 冷凍していたうさぎやさんの粒あんをお餅ジャ...
材料: お餅 豆乳 牛乳 粒あん
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Snapdishの料理写真:フレッシュ苺と抹茶のパウンドケーキ☆
フレッシュ苺と抹茶のパウンドケーキ
苺を頂いたので毎年一度は焼くフレッシュ苺のパウンドを焼きました しっとり優しい甘...
材料: バター きび砂糖 卵 苺 薄力粉 ベーキングパウダー 抹茶
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Snapdishの料理写真:チェリーパイのフィリング🍒
チェリーパイのフィリング
久しぶりにリクエストを受けてチェリーパイ作り サワーチェリーとダークチェリーでフ...
材料: サワーチェリー ダークチェリー グラニュー糖 タピオカスター...
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Snapdishの料理写真:ペンネピスタチオーネ+じゃこ
ペンネピスタチオーネ じゃこ
前回のホワイトセミフレッドを作った時に余ったピスタチオで作りました 一番好きなナ...
材料: ペンネやパスタ ピスタチオたっぷり じゃこ
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Snapdishの料理写真:アールグレイ風味の生チョコケーキ
アールグレイ風味の生チョコケーキ
ショコラダックワーズにガナッシュを重ねました 簡単美味しい生チョコケーキです 初...
材料: 卵白一個分 グラニュー糖 アーモンドプードル 薄力粉 ココア...
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Snapdishの料理写真:黒豆入り大豆粉抹茶パウンドケーキ
黒豆入り大豆粉抹茶パウンドケーキ
黒豆の残りでスイーツ 王道だけど黒豆はやっぱり和風のお菓子に 大豆粉と抹茶を入れ...
材料: 18cm 黒豆煮 無塩バター グラニュー糖 有機 卵 薄力粉...
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Snapdishの料理写真:ディプロマットクリームのロールケーキ🎂ホワイトチョコで濃厚クリーム
ディプロマットクリームのロールケーキ ホワイトチョコで濃...
果物は苺 キウイ 並べたはずなのに巻いたら 柔らか過ぎたか 何とも情けない まぁ...
材料: 卵黄1 牛乳75cc 砂糖30g ホワイトチョコ40g ゼラ...
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Snapdishの料理写真:大葉味噌です☆
大葉味噌です
こんにちは 大葉を100枚買いました 大葉味噌作るしかない イグちゃんも作ってて...
材料: 合わせ味噌 酒 砂糖 醤油 大葉
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Snapdishの料理写真:セルクルで…背〜高ノッポのかき揚げさん
セルクルで 背 高ノッポのかき揚げさん
手前から 白えび せりのかき揚げ とうもろこし 細切り薩摩芋 テンション揚げ上げ...
材料: 好みの具材 天ぷら粉か薄力粉 セルクルか空缶 テンション
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Snapdishの料理写真:トリッパの煮込み🐃
トリッパの煮込み
トリッパとは 牛の第2の胃袋 今回は トマト煮にしてみました 皆さま お久しぶり...
材料: トリッパ ハチノス お湯 スプーン
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Snapdishの料理写真:焼き大根とエリンギのお粥ソース
焼き大根とエリンギのお粥ソース
長男が教えてくれた料理です 残りご飯のリメイクで焼き大根とエリンギのソテーにかけ...
材料: 大根 エリンギ にんにく サラダ油 胡麻油 酒 醤油 塩 胡...
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Snapdishの料理写真:豚キムポテトΣ( ̄。 ̄ノ)ノ😁👅💦ヤッパ🍺でしょう〜😜(笑)
豚キムポテト ヤッパ でしょう 笑
久々にキムチ使いで 豚キムチにじゃがいも入りで 箸が止まらないキムチマヨ風味に ...
材料: 豚バラ薄切り肉 じゃがいも ニラ 白菜キムチ 塩 粗挽き黒胡...
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Snapdishの料理写真:日向夏と新玉ねぎのサラダ♪
日向夏と新玉ねぎのサラダ
やったー 今年も母ちゃん 義母 が送ってくれました 母ちゃん畑の新玉ねぎと庭の日...
材料: 日向夏 新玉ねぎ パセリ 塩 胡椒 オリーブオイル
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