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Snapdishの料理写真:鶏すき焼(京風)
黒舞茸と茸の舞/生卵添え

鰹叩きからのコレ( ・∀・)っ🍶🍻
皆様に乾杯‼️m(_ _)m
鶏すき焼 京風 黒舞茸と茸の舞 生卵添え 鰹叩きからのコ...
黒舞茸 真 大平きのこ研究所様 並びに SnapDish ヴァズ 株 様 モニタ...
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Snapdishの料理写真:鰹の叩き(アラ部分)
添え物
玉葱/九条ねぎ/細ねぎ/大蒜/茗荷/スダチ/
一味唐辛子/韓国唐辛子粉/辛い青唐辛子
(青唐辛は噛るw)
タレ
ポン酢
(自家製出汁醤油と赤酢仕様)
鰹の叩き アラ部分 添え物 玉葱 九条ねぎ 細ねぎ 大蒜...
珠にはアラ部分の叩きも 味わいが有ります 皆様お疲れ様です 乾杯 っ タヌキの宴...
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Snapdishの料理写真:身体に優しい豚バラ肉の大根おろし煮込み
身体に優しい豚バラ肉の大根おろし煮込み
休日は男の手料理 昨夜から都内は急に気温が下がってきましたね そして案の定 帰宅...
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Snapdishの料理写真:Flowerさんの料理 豚肉の胡麻味噌鍋
Flowerさんの料理 豚肉の胡麻味噌鍋
我が家定番の胡麻味噌鍋 完成 食べる直前にたっぷりの九条ネギを乗せます そして最...
材料: 昆布出汁 料理酒 すり胡麻 ねり胡麻 麦味噌 豚肉 何でも大...
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Snapdishの料理写真:豚肉の胡麻味噌鍋
豚肉の胡麻味噌鍋
我が家定番の胡麻味噌鍋 煮る前です コロナ禍以前 来客の時もこの鍋を作ると老若男...
材料: 昆布だし 何でも 料理酒 すりごま ねり胡麻 いりごま すり...
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Snapdishの料理写真:12/20更新
ニタリ鯨の刺身
エゴマのキムチ
モヤシのナムル
12 20更新 ニタリ鯨の刺身 エゴマのキムチ モヤシの...
海鮮三種チラシからの 狸の宴第二段 っ 皆様に乾杯 鯨ユッケにするかかなり迷いま...
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Snapdishの料理写真:海鮮三種のチラシ鮨
※酢飯は赤酢仕様
海鮮三種のチラシ鮨 酢飯は赤酢仕様
お疲れ様です 今から狸の宴開始 皆様 乾杯 っ 環八 鮪 自家製タレの漬け 魚を...
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Snapdishの料理写真:焼き九条葱 塩豆腐スープ
旨辛旨 勝ちサラダ
焼き九条葱 塩豆腐スープ 旨辛旨 勝ちサラダ
 
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Snapdishの料理写真:戻り鰹
12/21更新
戻り鰹 12 21更新
暗雲感じながら 盛り付けた物の やはり鮮度ダメ ノ ノ彡 明日 店に逝ってみゆ ...
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Snapdishの料理写真:豚ロース薄切りと九条葱辛味ポン酢和え
豚ロース薄切りと九条葱辛味ポン酢和え
 
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Snapdishの料理写真:鶏雑炊
本日オフなので酒盛り続行中( ・∀・)
酒のアテからの~小腹満たしナウ
未だ呑む🐘ぱぁお~ん(笑)
12/20更新
鶏雑炊 本日オフなので酒盛り続行中 酒のアテからの 小腹...
出汁を引くのと三つ葉が決め手 鶏肉 雑炊 鶏もも肉 鶏肉料理 椎茸 三つ葉 みつ...
材料: 鰹節 各種節 昆布 鶏腿 三つ葉 九条ねぎ 椎茸 卵 薄口醤...
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Snapdishの料理写真:豚肉と九条葱生姜炒め
豚肉と九条葱生姜炒め
 
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Snapdishの料理写真:桜海老と九条ねぎのうまつゆ焼きそば
桜海老と九条ねぎのうまつゆ焼きそば
桜海老と九条ねぎのうまつゆ焼きそば おつまみセット  いか下足ガーリック焼  鶏...
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Snapdishの料理写真:大阪名物のソウルフード、イカ焼きです
大阪名物のソウルフード イカ焼きです
週末は男の手料理 待ち遠しかった週末 今日も都内は秋晴れとなり気分も善いので 掃...
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