乳酸 のレシピと料理アイデア

ドイツ料理 野菜料理 保存食 常備菜 発酵の日 8月5日 葉っぱの日 8月8日 ...

今日の夕飯です 肉じゃがと鯖の焼き漬け じゃこカツ ナムル 納豆 ご飯 乳酸キャ...

暑いからか 巨峰酵母液弱ってきてるだけか定かではないですが 膨らみの悪い生地が出...

朝ご飯 食パン トースト 焼き鳥 保存食 常備菜

この度 マルコメさまの マルコメ発酵アンバサダー として6 月間活動させて頂くこ...

余ったお刺身があったので 賄いのパスタにしました 加熱することでトマトのリコピン...

モニターでいただきました 思ったほど甘くなく さっぱりした飲み心地 乳酸飲料とい...

オーストラリアに住む従姉妹から 粉と水でパンの素を起こしてパン作ってみようよ と...

飲むヨーグルトでもなく カルピスでもなく 牛乳でもない 優しい味で美味しい 無人...

麹甘酒は 以前から好んで飲んでいますがまさかお料理にも使えるとは思いもせず 当選...

またまた こんな投稿で失礼します これは 前回のもの 記憶が曖昧ですが 記録とし...

自家製 生紫葉漬け 出来上がりました 茄子 きゅうり 茗荷 新生姜 赤紫蘇 粗塩...

塩キャベツは乳酸発酵してザワークラウトになってたので ドイツ料理のソーセージとの...

夏に漬けた鳥取県産のらっきょう 甘酢漬けではなく乳酸発酵させてみたら最高に旨し ...