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Snapdishの料理写真:鱈と菜の花の豆乳クリームコロッケ
鱈と菜の花の豆乳クリームコロッケ
鱈の旨味とほろ苦菜の花 和の隠し味を忍ばせた 豆乳ソースにまとわせ 京阪神中心に...
材料:  
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Snapdishの料理写真:スンドゥブチゲが食べたくて.。○ヽ(〃v〃)ノ
スンドゥブチゲが食べたくて v
私だけ 遅い夕飯になってしまいましたが やっぱり 辛い物が食べたくて スンドゥブ...
材料: 合わせ調味料 ごま油 コチュジャン 粉唐辛子 ネギのみじん切...
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Snapdishの料理写真:テッチャンキムチチゲ
テッチャンキムチチゲ
皆様 お疲れ様でした 酒盛りナウ っ 乾杯 お気にの個人店キムチで鍋食べたくて ...
材料: 雑節と昆布の出汁 テッチャン キムチ 白ネギ 大蒜 コチュジ...
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Snapdishの料理写真:有るものタラコサワークリーム炒め煮
有るものタラコサワークリーム炒め煮
アテになる副菜で乾杯 今日は友達の結婚式 神前式で厳かに粛粛と 二次会はまた後日...
材料: ニンニク 生姜 セロリ 鷹の爪 オリーブオイル 竹輪 新ごぼ...
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Snapdishの料理写真:cocco+さんの料理 ささみのみぞれ煮✨
cocco さんの料理 ささみのみぞれ煮
coccoさんのお料理からアイディア 頂きました 美味しい 美味しかった 家族全...
材料: 胸肉 大根おろし 生姜 にんにく 素揚げ茄子 素揚げオクラ ...
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Snapdishの料理写真:タヌキの宴シリーズ
今宵の主菜
鶏の御鍋(春雨入り)  

良い週末を。
皆様と乾杯‼️( ・∀・)っ🍻
鍋はコレグース投下の自家特製ポン酢
勿論、鍋の共には🍺と泡盛‼️( ・∀・)
タヌキの宴シリーズ 今宵の主菜 鶏の御鍋 春雨入り 良い...
和食 鍋 鶏肉 ポン酢 鶏もも肉 コーレグース 泡盛 郷土料理
材料: 鶏もも肉 白菜 椎茸 白ねぎ 細ねぎ 豆腐 好みで投入 春雨...
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Snapdishの料理写真:バジルポテトサラダ…natsumi.なっちゃんのお知恵拝借しました…お疲れ様です ^ ^ )/🍷
バジルポテトサラダ natsumi なっちゃんのお知恵拝...
バジルソースでポテトサラダを作りました そら豆とワインビネガー胡椒たっぷり アッ...
材料: マヨネーズ ワインビネガー 胡椒 バジルソース
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Snapdishの料理写真:[前菜]鮪ユッケ特盛/狸の宴シリーズ

通常の鮪冊一本分ですw
あしらいに、茗荷/大葉/細ねぎを。
ぶちまけて混ぜて頂きますと最高です。

皆様に乾杯‼️
日本酒→🥃ゞ( ・∀・)っ🍻

タレは狸特製。無化調/無添加です。
前菜 鮪ユッケ特盛 狸の宴シリーズ 通常の鮪冊一本分です...
後半はチゲを焚いてます 韓国料理 朝鮮料理 ユッケ 鮪 マグロ まぐろ 大葉 茗...
材料: 酒 料理酒不可 砂糖 醤油 コチュジャン 粉唐辛子 胡麻油 ...
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Snapdishの料理写真:カレー味じゃが芋のパンキッシュ🥖
カレー味じゃが芋のパンキッシュ
多い目にじゃが芋入れたある日のカレー わざとじゃが芋残したよ カレー味が染み込ん...
材料: フランスパン ベーコン じゃが芋 カレーの残り物 バター 玉...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今夜の春の肴

焼豚
ネギと四川タレ(狸特製)を添えて
皆様に乾杯‼️
紹興酒→🥃ゞ( ・∀・)っ🍻
狸の宴シリーズ 今夜の春の肴 焼豚 ネギと四川タレ 狸特...
中国料理 中華料理 四川料理 紹興酒 激辛 雲白肉 焼豚
材料: 豚バラ又は豚ロース 好みで肩ロースも可
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Snapdishの料理写真:万能味ソースで♪
にんにく香る砂肝とこんにゃくのピリ辛炒め
万能味ソースで にんにく香る砂肝とこんにゃくのピリ辛炒め
マルコメタイアップ投稿 砂肝をカットし固そうな所は細かく切って ビニール袋の中で...
材料: 砂肝 こんにゃく 下茹でする 中濃ソース 減塩味噌 四川豆板...
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Snapdishの料理写真:激辛白麻婆豆腐
狸の宴シリーズ
本日のメインディッシュ
( ・∀・)ノシ
激辛白麻婆豆腐 狸の宴シリーズ 本日のメインディッシュ
青唐辛子主体です レシピupしますた 皆様に乾杯 っ
材料: 挽肉 牛バラを粗挽きにして使うとベスト 木綿豆腐 軽く下茹で...
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Snapdishの料理写真:シンガポールチリクラブ…もどき!お疲れ様です ^ ^ )/
シンガポールチリクラブ もどき お疲れ様です
品川で食べたシンガポールチリクラブがあまりに美味しくて再現 蟹が違うし雰囲気も違...
材料: 蟹 できれば丸ごと使いたい ニンニク微塵切りたくさん 生姜微...
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Snapdishの料理写真:中とろ鮨と鶏皮の赤ポン酢
椎茸と三つ葉の吸い物
12/20更新
中とろ鮨と鶏皮の赤ポン酢 椎茸と三つ葉の吸い物 12 2...
皆様今晩は m m 晩酌なう っ 乾杯 中とろの良い物が有ったので もう 品鶏の...
材料: 鶏のポン酢は赤酢ベース 吸い物は出汁を引き関西仕立て
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