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Snapdishの料理写真:乾燥エビ塩麹
乾燥エビ塩麹
塩麹 海老 しょっぱいけど 美味しすぎる これで中華もバッチリだ
材料: 乾燥エビ水でもどす もどしエビ 米麹 しお もどし汁
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Snapdishの料理写真:なだちいさんの料理 お米の友、#麹納豆
心置きなくいじる🤣
なだちいさんの料理 お米の友 麹納豆 心置きなくいじる
先日 なだちいちゃんの手製を頂く このレシピはみりんが多く甘味があり タイプでし...
材料: 麹 乾燥納豆 野菜 ウリ 人参 ナス アク抜きの塩 みりん ...
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Snapdishの料理写真:腸活レシピ❤️麹納豆
腸活レシピ 麹納豆
シロカおうちシェフProを使って100 麹で作った甘酒を入れた麹納豆です 麹納豆...
材料: 納豆 甘酒 しょう油 刻み昆布 七味唐辛子 乾燥麹
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Snapdishの料理写真:今宵のおつまみは〜🍻新ジャガの柚子胡椒塩麹和えだす❗️😆
今宵のおつまみは 新ジャガの柚子胡椒塩麹和えだす
ピリリと柚子胡椒の辛味と塩麹 マヨがこれまた に合いますわよ
材料: 新ジャガ 揚げ油 塩麹 柚子胡椒 マヨネーズ ブラックペッパ...
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Snapdishの料理写真:塩麹を作りました。
塩麹を作りました
今回は 塩80gレシピで作りました
材料: 乾燥米麹 塩 水
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Snapdishの料理写真:ロールスイスチャード♡
May
ロールスイスチャード
本日のメイン 昨日テレビで見て ロールキャベツを食べたくなったのですが スイスチ...
材料: スイスチャード 合挽き 玉ねぎ 粗挽き高野豆腐 ナツメグ ク...
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Snapdishの料理写真:豚丼のたれでジンギスカン焼きそば
豚丼のたれでジンギスカン焼きそば
北海道へ行った時に咲きちゃんに教えてもらった 豚丼のたれ 甘口のたれでお肉が美味...
材料:  
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Snapdishの料理写真:発酵トマト糀ソース de マルゲリータ
発酵トマト糀ソース de マルゲリータ
巷では ちょうどトマトソースのモニターが始まったようですが ハズレたからってこれ...
材料: 生地 強力粉 砂糖 塩 牛乳 水 オリーブオイル ドライイー...
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Snapdishの料理写真:シュガーフリーで大腸対策👌

発酵あんこ(~‾▿‾)~うまかばい👍
シュガーフリーで大腸対策 発酵あんこ うまかばい
美容に大腸 栄養いっぱい 手作り発酵あんこ 炊飯器で簡単に作りました 戸棚整理中...
材料: 小豆 乾燥麹 水 小豆炊きあがりから 水 塩
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Snapdishの料理写真:切りっぱなしのサムライ・ブレッド #米麹酵母#ストレート法
切りっぱなしのサムライ ブレッド 米麹酵母 ストレート法
これまでは米麹を麹甘酒にしてから 酵母を起こしてパン作りに使っていたのですが 今...
材料: サムライ ブレッド10個分 強力粉 全粒粉 ライ麦粉 米麹酵...
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Snapdishの料理写真:ビタントニオ発酵メーカーできのこ麹
ビタントニオ発酵メーカーできのこ麹
何だか茶色いスナップばかりになります お好みのきのこと米麹と塩で作るきのこ麹 今...
材料: 乾燥米こうじ お好みのきのこ 塩 水
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Snapdishの料理写真:栄養たっぷりジャガ餅バター焼き
栄養たっぷりジャガ餅バター焼き
健康な体づくり あと おつまみにもいけるよね 納豆ぎらいには ごま油を少しいれる...
材料: 桜海老または ちりめん シュレッダーチーズ ジャガイモ もち...
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Snapdishの料理写真:べったら漬けつけてみたよ♡
noe
べったら漬けつけてみたよ
乾燥米麹売ってたのでずっと作ってみたかった べったら漬けつけてみましたv v み...
材料: 大根 塩 下漬けの水 60 のお湯 麹 砂糖
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Snapdishの料理写真:麻婆大根オムライス
麻婆大根オムライス
豚ひき肉150gと大豆のお肉乾燥タイプ30g ミックスして麻婆大根あんを作りまし...
材料: 豚ひき肉 サラダ油 長ネギ 生姜 にんにく 大根 大豆ミート...
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