乾燥麹 のレシピと料理アイデア

簡単料理 保存食 常備菜

麹甘酒 先ほど届きました ありがとうございます 感謝の気持ちを込めて早速調理 き...

玉ねぎ麹作り コンソメの代わりに使えるらしいので 日々のお料理に活躍してくれそう...

麹に醤油を入れたら ざわつき始めました 麹菌のいい音 です 毎日かき混ぜて 様子...

やっと出来たよ

叔母が亡き人になり 学生時代に教わっていたツナペーストを思い出して再現してみまし...

塩麹 醤油麹は自家製で常備しているので 買い置きしているマルコメさんの米こうじ ...

簡単料理 保存食 常備菜 発酵の日 8月5日

ジャム ソース クリーム 麹

朝ご飯 サンドイッチ 肉料理 焼く 炒め物 みまから 青唐辛子

カレーを前日から仕込んでおいたので 味のなじんだ2日目カレー

発酵の日 8月5日 保存食 常備菜 簡単料理

今月の 食卓を紡ぐおたより便 は やよい農園さまの ぼたんこしょう発酵塩 です ...

大量に購入した 冷凍乾燥あみえびでふりかけ作りました 小腹が空いたのでパンに乗せ...