乾燥麹 のレシピと料理アイデア

麹甘酒 先ほど届きました ありがとうございます 感謝の気持ちを込めて早速調理 き...

大量に購入した 冷凍乾燥あみえびでふりかけ作りました 小腹が空いたのでパンに乗せ...

トマト麹に漬けて焼いたヘルシーなささみ肉です おネギもたっぷりと トマト麹を使っ...

塩麹はいつも常温で作ってましたが 完成まで10日から2週間 途中かき混ぜたりと ...

みなさんが作られていた さつまいも糀 前から気になっていたので さつまいも は買...

簡単料理 保存食 常備菜 発酵の日 8月5日 母栽培のニンニクを使って初めてのニ...

朝ご飯 サンドイッチ 肉料理 焼く 炒め物 みまから 青唐辛子

塩麹 醤油麹は自家製で常備しているので 買い置きしているマルコメさんの米こうじ ...

スープ 鶏肉 発酵 玉ねぎ麹 美味しそうなパクチョイとささみを買ったので ツルッ...

美味しいロールキャベツのコツ 卵 パン粉は使いません

ベランダにて燻し中です 今回はくるみのスモークウッド使用 くるみはクセがないので...

義理のお母さんにもらった金山寺がとってもおいしくて作り方を教えてもらいました 金...

麹に醤油を入れたら ざわつき始めました 麹菌のいい音 です 毎日かき混ぜて 様子...

発酵の日 8月5日 納豆 保存食 常備菜