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- 2014/02/06
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栄養たっぷりジャガ餅バター焼き
レシピ
作り方
- 1
- あらら、今回は上新粉がない‼︎なので家にあったもち米2/1を、普通米と一緒に炊いてから使います。なので、先に普通米を先に洗い、もち米が上のレアにくるように炊きます。そしたら炊き終えたら、上だけ(もち米)だけを混ぜればモッチリするよね。
- 2
- ジャガイモも皮付きで湯がいておきます！硬さは、お箸をさしてすうっととおるぐらい。湯がいたら皮をむいておきます。
- 3
- 2に、乾燥おから、塩麹、桜えび、ニラの小さくきったもの、納豆にチーズ、もち米をいれてまぜまぜ〜！
- 4
- あとは、フライパンにバターを少し引いて軽く焦げ目がつくまで焼くだけ☻
- 5
- うちには、小さな子供がいて栄養たっぷりのおかずはないかと、頭をひねらして思いついたレシピ(^-^)/
納豆とチーズの組み合わせで、栄養UPだし、おからを入れればお腹を綺麗にしてくれるはず。桜海老はカルシウムがとれるだろうし！
もぐもぐ! (7)
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あと、おつまみにもいけるよね！
納豆ぎらいには、ごま油を少しいれるとか、納豆を小さくきざむとか、キムチを一緒にまぜてもイイかもね！