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Snapdishの料理写真:天然酵母のクロワッサンとコーヒーデニッシュ
天然酵母のクロワッサンとコーヒーデニッシュ
初めてのクロワッサン 繊細な層は出来ず 形もブサイク リベンジ決定
材料: パン生地 天然酵母中種 強力粉 砂糖 バター 卵 牛乳 折り...
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Snapdishの料理写真:生クリーム入りの生地で、あんぱんとクリームパン🎵
生クリーム入りの生地で あんぱんとクリームパン
生クリームの風味をそのまま味わうつもりでしたが 扱いやすい生地で 中に入れたくな...
材料: 強力粉 生クリーム 水 砂糖 しお ドライイースト
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Snapdishの料理写真:照り焼きチキンピザ&ミックスピザ🍕
照り焼きチキンピザ ミックスピザ
照り焼きチキンのタレをソースにして玉ねぎ チーズ マヨ 海苔をトッピングして照り...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト 塩 オリーブオイル 水
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Snapdishの料理写真:シュトーレン
シュトーレン
シュトーレン 初めて食べたのは マリオットホテルの頂き物のシュトーレン 2年続け...
材料: 元種 ルヴァン 牛乳 準強力粉 E65 準強力粉 E65 全...
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Snapdishの料理写真:ナッツとメープルのパン
ナッツとメープルのパン
生地にメープルシロップとナッツを練りみ 焼きました 仕上げにも メープルのアイシ...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 ドライイースト 卵黄 メープルシロ...
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Snapdishの料理写真:ミニ アンパン
ミニ アンパン
ミニ アンパン 今夜は バターを使用しないで ショートニングを用いました 植物油...
材料: 水 塩 スキムミルク ショートニング 強力粉 ホシノ天然酵母...
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Snapdishの料理写真:食パン!からのハムチーズフレンチトースト
食パン からのハムチーズフレンチトースト
娘っ子からのリクエスト ハムとチーズの入ったフレンチトースト を作るためにまずは...
材料: リスドォル 強力粉 仕込み水 砂糖 塩 ドライイースト バタ...
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Snapdishの料理写真:豆乳揚げパン🎵
豆乳揚げパン
乳製品アレルギーの子供達に差し入れ
材料: 10個分 強力粉 ふすま粉 薄力粉 豆乳 卵黄 蜂蜜 塩 太...
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Snapdishの料理写真:【月間角食部8月】ヨーグルト酵母プルマンブレッド
月間角食部8月 ヨーグルト酵母プルマンブレッド
月間角食部8月 ヨーグルト酵母プルマンブレッド 我が家の定番山食パンを角食パンに...
材料: 強力粉 イーグル ヨーグルト酵母元種 三温糖 塩 蜂蜜 牛乳...
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Snapdishの料理写真:狙われた黒糖ブール♡ 何だか怪しいタイトル(爆笑)
狙われた黒糖ブール 何だか怪しいタイトル 爆笑
おはようございます 今日は美味し い黒糖ブールを作り 焼き上がって冷ましてから ...
材料: 湯種 強力粉 はるゆたか 熱湯 コンロでグラグラに沸かしたも...
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Snapdishの料理写真:ふわふわもっちり💛ハイジの白パン
ふわふわもっちり ハイジの白パン
パン作りがまた面白くなってきたので 続けて白パンを焼きました パンは手軽にホーム...
材料: 強力粉 水 40 ぐらいに温める 牛乳 40 ぐらいに温める...
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Snapdishの料理写真:ヴィロンの粉でパリッ‼とプチバターフランス♡
ヴィロンの粉でパリッ とプチバターフランス
さっぶーっ カタカタカタ 雪に縁のないマリン地方も ついに雪が うっすらですが積...
材料: 準強力粉 トラディション フランセーズ 塩 砂糖 モルトパウ...
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Snapdishの料理写真:カボチャ折り込みパン
カボチャ折り込みパン
大好きな折り込みパン
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 パネトーネマザー 水 バター
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Snapdishの料理写真:私のとっておき♬ 絶品パイクリームパン♡
私のとっておき 絶品パイクリームパン
おはようございます 今朝は久しぶりに3日間寝かせた 湯種ちゃんを使って作りました...
材料: 湯種 強力粉 スーパーカメリヤ 熱湯 コンロでグラグラに沸か...
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