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Snapdishの料理写真:丸パン♡水分は甘酒だけ
丸パン 水分は甘酒だけ
昨日 糀甘酒が届きました マルコメさん SnapDishさん ありがとうございま...
材料: 強力粉 ゆめちから 糀甘酒 塩 ドライイースト
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Snapdishの料理写真:キャラメルババロアの作り方
キャラメルババロアの作り方
ホロ苦いキャラメルの味と香りがカスタードと合ってます 艸
材料: グラニュー糖 生クリーム 牛乳 卵黄 グラニュー糖 板ゼラチ...
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Snapdishの料理写真:揚げない!から揚げ!!彩り野菜のマリネ添え
揚げない から揚げ 彩り野菜のマリネ添え
シェフごはんコンテストに参加中 応援宜しくお願いします 作り方が写真入りでより分...
材料: 甘酢 丸鶏がらスープ 大さじ1 2 酢 大さじ2 醤油 大さ...
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Snapdishの料理写真:春〜お豆腐白玉🌸
春 お豆腐白玉
お豆腐で白玉を作り 抹茶と食紅で二色に色付け 白と合わせて勾玉模様にしたかったけ...
材料: 白玉粉 絹ごし豆腐 抹茶 食紅 お好きな餡子
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Snapdishの料理写真:基本のプリン
基本のプリン
我が家の定番プリン 持ち寄りの時は瓶に作って行きます 後ろ食べかけですみません
材料: 全卵 卵黄 砂糖 牛乳 バニラビーンズ なければバニラエッセ...
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Snapdishの料理写真:紫陽花version2と鶏甘辛煮弁当
紫陽花version2と鶏甘辛煮弁当
おはようございます 昨日に引き続き紫陽花の第二弾です 今日は 大根の塩もみを 紫...
材料: 大根 塩 紫きゃべつ 重曹
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Snapdishの料理写真:おうちでも華やぐ✨お花見BENTO🌸2020🌸
おうちでも華やぐ お花見BENTO 2020
おはようございます 都内は大雪です 昨年はお弁当持って色んなところでお花見を楽し...
材料: ピンクのしんびき和のコロッケ じゃがいも 人参 インゲン 干...
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Snapdishの料理写真:塩麹の唐揚げ、蒟蒻と油揚げの甘辛煮、豚汁、黒米ごはん
塩麹の唐揚げ 蒟蒻と油揚げの甘辛煮 豚汁 黒米ごはん
鶏もも肉に塩麹 ニンニク 酒を軽く揉み込んだ唐揚げです 卵と小麦粉と片栗粉を使っ...
材料: 鶏もも肉 塩麹 酒 ニンニクすりおろし 卵 小麦粉 片栗粉
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Snapdishの料理写真:厚手の鍋で作るローストビーフ
厚手の鍋で作るローストビーフ
お鍋で作ったローストビーフは しっとりジューシー フライパンに蓋をしてもOK オ...
材料: 牛肉ブロック もも肉など 塩コショウ にんにく ローズマリー...
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Snapdishの料理写真:ORGANICみそパウダーで柔らかポークロースト🐷炊飯器で簡単だよ🐵
ORGANICみそパウダーで柔らかポークロースト 炊飯器...
昨夜帰宅すると マルコメさんから嬉しいプレゼント ボトルが可愛い 炊飯器で簡単に...
材料: 豚肩ロース500g ORGAICみそパウダー少々 レモンソル...
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Snapdishの料理写真:オリボーレン(oil balls)
オリボーレン oil balls
オランダで大晦日に食べる物と言ったら これです オリボーレン ドーナツ
材料: 薄力粉 強力粉 砂糖 バター ベーキングパウダー ドライイー...
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Snapdishの料理写真:定番ローストビーフ!ブラッドオレンジのソース
定番ローストビーフ ブラッドオレンジのソース
どこ産の肉でもジューシー柔らかにローストビーフができます 我が家の定番本格ロース...
材料: 牛かたまり肉 塩麹 ブラックペッパー にんにく摩り下ろし 酒...
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Snapdishの料理写真:モッツァレラと二色人参のトリュフオイルラペ
モッツァレラと二色人参のトリュフオイルラペ
いつもの橙色の人参に紫色の人参を少しと 残っていた小粒モッツァレラも加えてラペ ...
材料: 人参 橙 カンタン酢 オリーブ油 人参 紫 カンタン酢 オリ...
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Snapdishの料理写真:自家製ベーコン
自家製ベーコン
回数を重ねる度にコツがわかってきた
材料: 豚バラ 塩 お好きなハーブ
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